tag:blogger.com,1999:blog-89245933537029847662024-03-13T10:19:40.981-07:00kerala ruchi...കലാലയ ജീവിതത്തില് നിന്ന് നേരെ അടുക്കളയുടെ പടി കയറിയവര്ക്കായി...Shaniba Mohamed Rasheedhttp://www.blogger.com/profile/04287568560457006632noreply@blogger.comBlogger84125tag:blogger.com,1999:blog-8924593353702984766.post-81677201747482504152010-08-21T22:31:00.000-07:002010-08-21T22:31:52.402-07:00Bread Fryബ്രഡ്-5<br />
<br />
മുട്ട-3<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0r9jX0ws-oomCiiQpNXqUOkJ8gvE7FLQp0X8K1ld0Fi7S_k5XZUxN1WquHmFpcFwpLgOj3t02AnkHynsVP5zMjuz8YRjn52Vr_iNDKcQv8raJ1Y9BbtTcgnBvDwGxYI4yHoeu70UP-T9h/s1600/21082010774.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0r9jX0ws-oomCiiQpNXqUOkJ8gvE7FLQp0X8K1ld0Fi7S_k5XZUxN1WquHmFpcFwpLgOj3t02AnkHynsVP5zMjuz8YRjn52Vr_iNDKcQv8raJ1Y9BbtTcgnBvDwGxYI4yHoeu70UP-T9h/s320/21082010774.jpg" /></a></div><br />
സവാള-1<br />
<br />
പചമുളക്-1<br />
<br />
മല്ലിയില<br />
<br />
വേപ്പില<br />
<br />
ഉപ്പ്<br />
<br />
ഓയില്<br />
<br />
<b>പാചകരീതി:</b><br />
<br />
മുട്ട+പചമുളക്+സവാള+ഉപ്പ്+മല്ലിയില+വേപ്പില നല്ലവണ്ണം മിക്സ് ചെയ്യുക.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAUgiigcmIYnD8CWAOxk9kIINJCG02YcU5g0KFeBMQH7SaktYidn_k7PNodIyNmblI1kSNph2tQy94mL3qp1zfGc51AwHZFsOG9dO8yWIvNQl28NGERZM8A7EkWmWcIWoBwsHkmwkoQfF4/s1600/21082010758.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAUgiigcmIYnD8CWAOxk9kIINJCG02YcU5g0KFeBMQH7SaktYidn_k7PNodIyNmblI1kSNph2tQy94mL3qp1zfGc51AwHZFsOG9dO8yWIvNQl28NGERZM8A7EkWmWcIWoBwsHkmwkoQfF4/s320/21082010758.jpg" /></a></div><br />
ഒരു പാനില് അല്പം ഓയില് ഒഴിച്ച് ബ്രഡ് മുട്ടയില് മുക്കി പൊരിചെടുക്കുക.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpTP9tO6ianA6rBFXGdJbubAUDcUZbybTwcvN5PqvSFM7kFC8cZgpZEoM7FpRosPPsUqZKuhHU3SgrAGnKYAtcFeSPHtMkuN2yczoXfEU64C6GElMCi3eKRK0WejOp6Dod5UG6-1vNaGRw/s1600/21082010760.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpTP9tO6ianA6rBFXGdJbubAUDcUZbybTwcvN5PqvSFM7kFC8cZgpZEoM7FpRosPPsUqZKuhHU3SgrAGnKYAtcFeSPHtMkuN2yczoXfEU64C6GElMCi3eKRK0WejOp6Dod5UG6-1vNaGRw/s320/21082010760.jpg" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQEWB7TDm7PNlZExFOpfp2wRfHRGP6wN_lAxB-g3Gvfdxbr4yHCC-kHObLpxdk6T7hDckJl4QB1jAIC0NQmDe2thY8ViS1n4TK2x1wFhsGyydIauD7FbtTrQb5Fuuop-D4ISbgt1M4wTY0/s1600/21082010761.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQEWB7TDm7PNlZExFOpfp2wRfHRGP6wN_lAxB-g3Gvfdxbr4yHCC-kHObLpxdk6T7hDckJl4QB1jAIC0NQmDe2thY8ViS1n4TK2x1wFhsGyydIauD7FbtTrQb5Fuuop-D4ISbgt1M4wTY0/s320/21082010761.jpg" /></a></div>Bread Fry Ready...<br />
Serve With Hot Tea...Shaniba Mohamed Rasheedhttp://www.blogger.com/profile/04287568560457006632noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8924593353702984766.post-86165403637433068362010-08-21T09:36:00.000-07:002010-08-21T09:42:39.239-07:00ഇറച്ചി പത്തിരി<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjG6jQ64DZCOAtQ2jPvOACgljaESg9pSp2vr7CtM6zN4MKYijbwt_sqwKaIBmAxCchOH43pL_HRPMtUJwKV9sjR9n-kVkWzcOpDePRMgYmAq7Xu5VQ_EzSvC4unfoLzbS_sTte2fpDZrrNa/s1600/21082010772.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjG6jQ64DZCOAtQ2jPvOACgljaESg9pSp2vr7CtM6zN4MKYijbwt_sqwKaIBmAxCchOH43pL_HRPMtUJwKV9sjR9n-kVkWzcOpDePRMgYmAq7Xu5VQ_EzSvC4unfoLzbS_sTte2fpDZrrNa/s320/21082010772.jpg" /></a></div><br />
ചിക്കന്-1/2<br />
<br />
ആട്ട-1/2കപ്പ്<br />
<br />
മൈദ-1/2കപ്പ്<br />
<br />
സവാള-1<br />
<br />
പചമുളക്-2<br />
<br />
ഇഞ്ചി,വെളുത്തുള്ളി പെയ്സ്റ്റ്-1റ്റീസ്പൂണ്<br />
<br />
വേപ്പില<br />
<br />
മല്ലിയില<br />
<br />
ഉപ്പ്<br />
<br />
ഓയില്<br />
<br />
മഞ്ഞള്പൊടി-1/4റ്റീസ്പൂണ്<br />
<br />
മുട്ട-3<br />
<br />
കുരുമുളക് പൊടി-1/2റ്റീസ്പൂണ്<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEii2nI6w9Xar3hN8RcuN_vz2yy4arYJpNQW1Xskc4oDe-ibnfw8JPRSUrQgPYkmIb40OGmO_bODkgapCQlNlw7Fw5fXGkyvg1zmZDcNLlpKgbxSiFCvxhO_jP3exNuQ1E6AJpQbJNNC-pDj/s1600/21082010770.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEii2nI6w9Xar3hN8RcuN_vz2yy4arYJpNQW1Xskc4oDe-ibnfw8JPRSUrQgPYkmIb40OGmO_bODkgapCQlNlw7Fw5fXGkyvg1zmZDcNLlpKgbxSiFCvxhO_jP3exNuQ1E6AJpQbJNNC-pDj/s320/21082010770.jpg" /></a></div><br />
<br />
<b>പാചകരീതി</b>:<br />
<br />
ആട്ട+മൈദ+ഉപ്പ്+അല്പം വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് നല്ലവണ്ണം കുഴക്കുക.<br />
<br />
10 മിനിറ്റ് വെക്കുക.<br />
<br />
ചപ്പാത്തി രൂപത്തില് പരത്തി വെക്കുക<br />
<br />
ചിക്കന്+മഞ്ഞള്പൊടി+ഉപ്പ് വേവിക്കുക.<br />
<br />
ചൂടാറിയാല് മിക്സിയില് ഇട്ടു ജസ്റ്റ് ഒന്ന് പൊടിക്കുക.<br />
<br />
ഒരു പാനില് അല്പം ഓയില് ഒഴിച്ച് അതിലേക്ക് സവാള ഇട്ടു നല്ലവണ്ണം<br />
വഴറ്റുക.<br />
<br />
+പചമുളക്+ഇഞ്ചി,വെളുത്തുള്ളി പെയ്സ്റ്റ്+മല്ലിയില+വേപ്പില+ഉപ്പ്+ചിക്കന് ഇട്ടു മിക്സ് ചെയ്യുക<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyE-L9MRDLZIu_J3D0teki3kB584EMF8y-mwJRpyoLJm0exnyA-8Dswmx3GgU7KxIgsMgJfaKdLfdSaX2_Pq2LLPZDpC0erlZM1EruaxZO5g3MEKTNinCQOOhW5SAKxnK72xcrcqq16t8T/s1600/21082010768.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyE-L9MRDLZIu_J3D0teki3kB584EMF8y-mwJRpyoLJm0exnyA-8Dswmx3GgU7KxIgsMgJfaKdLfdSaX2_Pq2LLPZDpC0erlZM1EruaxZO5g3MEKTNinCQOOhW5SAKxnK72xcrcqq16t8T/s320/21082010768.jpg" /></a></div><br />
ഒരോ ചപ്പാത്തിയും എടുത്ത് അതിനുള്ളില് മസാല വെച്ച് വെറോരു ചപ്പാത്തി<br />
മുകളില് വെച്ച് സയിഡ് ഞറിഞ്ഞ് വെക്കുക<br />
<br />
നല്ലവണ്ണം ചൂടായ ഓയില് മുക്കി പൊരിക്കുക.<br />
<br />
മുട്ട + കുരുമുളക് പൊടി+ഉപ്പ് നല്ലവണ്ണം മിക്സ് ചെയ്യുക.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiylLRMhRrUrOoLmB9BFbGSH0oI5iytr-gSTxu-8kV6WB-6d1W-uPA_CIpLunFaErY8pvjNI-VPIgRRdA2fnkM7In_ZCySJ-WbHoyZbzRS__1kqH4-SP_Od9q34RCxRl5q34FlWu0EvCgES/s1600/21082010765.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiylLRMhRrUrOoLmB9BFbGSH0oI5iytr-gSTxu-8kV6WB-6d1W-uPA_CIpLunFaErY8pvjNI-VPIgRRdA2fnkM7In_ZCySJ-WbHoyZbzRS__1kqH4-SP_Od9q34RCxRl5q34FlWu0EvCgES/s320/21082010765.jpg" /></a></div> <br />
ചപ്പാത്തി മുട്ടയില് മുക്കി അല്പം ഓയില് ഷാലോ ഫ്രൈ<br />
ചെയ്യുക.<br />
<br />
ഇറച്ച് പത്തിരി റെഡി.Shaniba Mohamed Rasheedhttp://www.blogger.com/profile/04287568560457006632noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8924593353702984766.post-88382537728941616032010-08-19T03:25:00.000-07:002010-08-19T03:25:29.383-07:00അട<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIa5BQmD-774YPdsys0nvl4SOoUcofe53WL7pjZVWiQ4zfE9S4h4AMvGf4G5LbIf2wkEQsW3GPNfmmsK8RUqCmc3JMsq7AVQOQDesZgbwZ3Z06thMsE1qRQLKSUU9Li_Z927wDIBWTLlde/s1600/18082010735.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIa5BQmD-774YPdsys0nvl4SOoUcofe53WL7pjZVWiQ4zfE9S4h4AMvGf4G5LbIf2wkEQsW3GPNfmmsK8RUqCmc3JMsq7AVQOQDesZgbwZ3Z06thMsE1qRQLKSUU9Li_Z927wDIBWTLlde/s320/18082010735.jpg" /></a></div><br />
അരിപൊടി-1 ക്ലാസ്സ്<br />
<br />
തേങ്ങ-1/2<br />
<br />
പഞ്ചസാര-4റ്റീസ്പൂണ്<br />
<br />
ഉപ്പ്<br />
<b><br />
</b><br />
<b>പാചകരീതി</b>:<br />
<br />
ഒരു പാത്രത്തില് അല്പം വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക.<br />
<br />
+ഉപ്പ്.<br />
<br />
+അരിപൊടി.<br />
<br />
നല്ലവണ്ണം ഇളക്കി ചൂടാറാന് വെക്കുക.<br />
<br />
തേങ്ങ+പഞ്ചസാര മിക്സ് ചെയുക.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOc89ceZhJFOWBTjBBHEsXQxaZTJREZmFA3UW-6MVpvsyfPsbg5NWuoQLIVJE9DSINZalG3M-vNYBJ214dUp0EzyTvUwMJ3DM18Aem1bPOT_9mbU9mLx5SpTBUNXe8dOMNrC_nQMtEu094/s1600/18082010736.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOc89ceZhJFOWBTjBBHEsXQxaZTJREZmFA3UW-6MVpvsyfPsbg5NWuoQLIVJE9DSINZalG3M-vNYBJ214dUp0EzyTvUwMJ3DM18Aem1bPOT_9mbU9mLx5SpTBUNXe8dOMNrC_nQMtEu094/s320/18082010736.jpg" /></a></div><br />
അരിപൊടി നല്ലവണ്ണം കുഴച്ച് ചെറിയ ബോളുകളാക്കി പരത്തി(പത്തിരിയ്ക്കു<br />
പരത്തുന്നത് പോലെ)വെക്കുക<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlbIY9TeYImzpqspmkWQX5GM1r9PhIjQc7SQY1xPuvTqDix3pT2TdflvuhX-fi5rFphWvasyCLxa2v000dpY4LR2JVkzsCyiX4wRwa7xn9zF6uiAI-3SXS7fKbBzvGc4OjoRvOK-YpndIs/s1600/18082010737.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlbIY9TeYImzpqspmkWQX5GM1r9PhIjQc7SQY1xPuvTqDix3pT2TdflvuhX-fi5rFphWvasyCLxa2v000dpY4LR2JVkzsCyiX4wRwa7xn9zF6uiAI-3SXS7fKbBzvGc4OjoRvOK-YpndIs/s320/18082010737.jpg" /></a></div><br />
ഒരോ പത്തിരിയും എടുത്ത് അട ഉണ്ടാക്കുന്ന പാത്രത്തില് വെച്ച് അതിനുള്ളില് അല്പം തേങ്ങാകൂട്ട് ഇട്ട് അമര്ത്തുക.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKtnghqIvzsJgsRyBPT3hWNCfDn8NSbvA_GUz61e4kEm7cJZkPupDl1UhYLgnGiF7uL7JUDk2TVKva1uwi-dnJXm0_LyExOWlyTjnd8JP2GuCUVON7gZN6qHpnyx5Tq28xCYK7UbSivEyw/s1600/18082010739.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKtnghqIvzsJgsRyBPT3hWNCfDn8NSbvA_GUz61e4kEm7cJZkPupDl1UhYLgnGiF7uL7JUDk2TVKva1uwi-dnJXm0_LyExOWlyTjnd8JP2GuCUVON7gZN6qHpnyx5Tq28xCYK7UbSivEyw/s320/18082010739.jpg" /></a></div><br />
ഇറ്റ്ലി ചെബില് വെച്ച് 10 മിനിറ്റ് ആവി കയറ്റുക<br />
<br />
അട റെഡി.<br />
<br />
<div><br />
</div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial; font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 13px;"><br />
</span></span></div>Shaniba Mohamed Rasheedhttp://www.blogger.com/profile/04287568560457006632noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8924593353702984766.post-7914208719188127452010-08-19T01:40:00.000-07:002010-08-19T01:40:53.783-07:00Semiya Payasam<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3bq9RvDNnDVm-RGW1TF-RuItjWtqB5Q2NRRP0BG83vg6f2uxUVnw3H2e8VDv3AcN2Pj0IsumdEOFyfGH5uuHdQIU6RT_nKEVanwO0MEH4TsZM37Hrvv6UbESLTHBvLxLMruDrW_Epidi8/s1600/18082010751.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3bq9RvDNnDVm-RGW1TF-RuItjWtqB5Q2NRRP0BG83vg6f2uxUVnw3H2e8VDv3AcN2Pj0IsumdEOFyfGH5uuHdQIU6RT_nKEVanwO0MEH4TsZM37Hrvv6UbESLTHBvLxLMruDrW_Epidi8/s320/18082010751.jpg" /></a></div><br />
<br />
സെമിയം-1/2പാക്കറ്റ്<br />
<br />
പാല്-1 ലിറ്റര്<br />
<br />
പഞ്ചസാര-1/2 കപ്പ്<br />
<br />
നട്ട്സ്<br />
<br />
നെയ്യ്-4റ്റീസ്പൂണ്<br />
<br />
ഏലക്ക-2<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGfLbO9_XYUVMJXmjkrLHnp5CuNDUIntQOSGyWPuO-1YZ1EUCJ1TFiQ54eXq0cILYLzkYoga5DK_ckkl6n6GagQJJT6J3KwfHo6mUDCpA07tPKgCd9hWdQfdhzAljFJxy4wTY3w1BegO_z/s1600/18082010752.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGfLbO9_XYUVMJXmjkrLHnp5CuNDUIntQOSGyWPuO-1YZ1EUCJ1TFiQ54eXq0cILYLzkYoga5DK_ckkl6n6GagQJJT6J3KwfHo6mUDCpA07tPKgCd9hWdQfdhzAljFJxy4wTY3w1BegO_z/s320/18082010752.jpg" /></a></div><br />
<b>പാചകരീതി:</b><br />
<br />
പാല് തിളപ്പിക്കുക.<br />
<br />
ഒരു പാനില് അല്പം നെയ്യ് ഒഴിച്ച് നട്ട്സ് വഴറ്റി മാറ്റി വെക്കുക.<br />
<br />
സെയിം നെയ്യില് സെമിയം വഴറ്റി മാറ്റി വെക്കുക.<br />
<br />
കുറുകി വരുംബോള് സെമിയം+പഞ്ചസാര+നട്ട്സ്+ഏലക്ക പൊടിച്ചത് ഇട്ടു<br />
നല്ലവണ്ണം ഇളക്കുക.<br />
<br />
ഒരു പാനില് അലപ്ം നെയ്യില് ചെറിയ ഉള്ളി ഇട്ടു പായസത്തിലേക്ക് ഒഴിക്കുക.Shaniba Mohamed Rasheedhttp://www.blogger.com/profile/04287568560457006632noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8924593353702984766.post-6096735083225666232010-08-18T23:17:00.000-07:002010-08-18T23:52:19.421-07:00Meat Cutlet<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiM4v__Uqi5jwugozY555nfwzpY287ay10053ht1WaNFCaHpr1_gX29dKU1DcXU_Ntj8Su977JwMOZ6kRpooJLAzrdobxvQVBmUpe7vNNika1StOlQJbJf6o0VpU1qIX-IJWEB8wOz5VQbW/s1600/17082010726.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiM4v__Uqi5jwugozY555nfwzpY287ay10053ht1WaNFCaHpr1_gX29dKU1DcXU_Ntj8Su977JwMOZ6kRpooJLAzrdobxvQVBmUpe7vNNika1StOlQJbJf6o0VpU1qIX-IJWEB8wOz5VQbW/s320/17082010726.jpg" width="320" /></a></div><br />
ബീഫ്/മട്ടന്/ചിക്കന്- 1/4 കിലോ<br />
<br />
സവാള-2 വലുത്<br />
<br />
പചമുളക്-3<br />
<br />
ഇഞ്ചി,വെളുത്തുള്ളി പെയ്സ്റ്റ്-1/2സ്പൂണ്<br />
<br />
ഗരം മസാല-1/2റ്റീസ്പൂണ്<br />
<br />
മഞ്ഞള്പൊടി-1/4റ്റീസ്പൂണ്<br />
<br />
ഉരുളന് കിഴങ്ങ്-1 വലുത്<br />
<br />
വേപ്പില<br />
<br />
മുട്ട-2<br />
<br />
ബ്രട്ക്രംസ്<br />
<br />
മല്ലിയില<br />
<br />
ഓയില്<br />
<br />
ഉപ്പ്<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b>പാചകരീതി</b>:</div><br />
ബീഫ്+മഞ്ഞള്പൊടി+ഉപ്പ് വേവിക്കുക.<br />
<br />
ഉരുളന് കിഴ്ങ്ങ്+ഉപ്പ് നല്ലവണ്ണം വേവിച്ച് ഉടക്കുക.<br />
<br />
വേവിച്ച ബീഫ് ചെറുതായി പിച്ചി എടുക്കുക.<br />
<br />
ഒരു പാനില് അല്പം ഓയില് ഒഴിച്ച് സവാള നല്ലവണ്ണം വഴറ്റുക.<br />
<br />
ഇതിലേക്ക് പചമുളക്+ഇഞ്ചി,വെളുത്തുള്ളി പെയ്സ്റ്റ്+ഗരം മസാല+ഉരുളന്<br />
<br />
കിഴങ്ങ്+ബീഫ്+മല്ലിയില+വേപ്പില നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുക.<br />
<br />
ചൂടാറിയാല് കട്ട്ലറ്റ് ഷയ്പാക്കി മുട്ടയില് മുക്കി ബ്രട്ക്രംസില് മുക്കി ഓയില് പൊരിചെടുക്കുക.Shaniba Mohamed Rasheedhttp://www.blogger.com/profile/04287568560457006632noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8924593353702984766.post-11494839183765596552010-08-16T05:25:00.000-07:002010-08-16T05:25:35.817-07:00SAMOOSA-സമൂസ<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibY_FYx7oYGXaebHjAVufBeW44OHqEdtIkIL1ZNT3w_EpD7B9v85u2a0kJWbb4wGDyTC7hQbVEu-DkqIn4_joOlsoH2NHRO8yUX4MD0p6V1PbEdFym4kyr-QFEe3deFolE66OTdTVkUbD6/s1600/IMG_3020.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibY_FYx7oYGXaebHjAVufBeW44OHqEdtIkIL1ZNT3w_EpD7B9v85u2a0kJWbb4wGDyTC7hQbVEu-DkqIn4_joOlsoH2NHRO8yUX4MD0p6V1PbEdFym4kyr-QFEe3deFolE66OTdTVkUbD6/s320/IMG_3020.JPG" /></a></div><br />
സവാള-1 വലുത്<br />
<br />
പചമുളക്-2<br />
<br />
ഇഞ്ചി,വെളുത്തുള്ളി പെയ്സ്റ്റ്-1/2റ്റീസ്പൂണ്<br />
<br />
വേപ്പില<br />
<br />
മല്ലിയില<br />
<br />
ആട്ട-1/2കപ്പ്<br />
<br />
മൈദ-1/2കപ്പ്<br />
<br />
ഉപ്പ്<br />
<br />
ഓയില്<br />
<br />
മഞ്ഞള്പൊടി-1/4റ്റീസ്പൂണ്<br />
<br />
ചിക്കന് എല്ലിലാത്ത പീസ്<br />
<br />
<b>പാചകരീതി</b>:<br />
<br />
ചിക്കന്+മഞ്ഞള്പൊടി+ഉപ്പ് നല്ലവണ്ണം വേവിക്കുക.<br />
<br />
ഒരു പാനില് അല്പം ഓയില് ഒഴിച്ച് സവാള ഇട്ടു നല്ലവണ്ണം വഴറ്റുക<br />
<br />
ഇതിലേക്ക് പചമുളക്+ഇഞ്ചി+വെളുത്തുള്ളി+വേപ്പില+മല്ലിയില+അല്പം മഞ്ഞള്പൊടി+ഉപ്പ്+വേവിച്ച് പിച്ചി വെച്ച ചിക്കന്+ഇട്ടു മിക്സ് ചെയ്യുക.<br />
<br />
ആട്ട+മൈദ+ഉപ്പ്+വെള്ളം നല്ലവണ്ണം കുഴുക്കുക.<br />
<br />
ചപ്പാത്തി രൂപത്തില് പരത്തി triangle shape ല് കട്ട് ചെയ്യുക<br />
<br />
ഓരോ പീസിന്റെ അറ്റം ഒട്ടിച്ച് അതില് അല്പം മസാല വെച്ച് വലിയ ബാഗം<br />
താഴെക്ക് വലിച്ച് ഒട്ടിക്കുക.<br />
<br />
3 സയിടും അല്പം പിരിച്ച് വെക്കുക.<br />
<br />
ഒരു പാനില് ഓയില് നല്ലവണ്ണം ചൂടാക്കുക.<br />
<br />
ചെറിയ തീയില് പൊരിചെടുക്കുക.Shaniba Mohamed Rasheedhttp://www.blogger.com/profile/04287568560457006632noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8924593353702984766.post-22946021851940372242010-08-16T03:57:00.000-07:002010-08-16T05:08:12.579-07:00chattipathiri<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcaWQMhngPDfBGp3QPJ8CWxmiJXIY_SWf-Oq3myxA6mnYj7mWt6o_edua1l1gNCm-zFNX6f68xsOk10PcB-iZ_Eex7nAYE6McigEaApvR1t1eeDMhaJ0pEUg_Qvj2618oQxoC-n4HfPGWv/s1600/IMG_3023.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcaWQMhngPDfBGp3QPJ8CWxmiJXIY_SWf-Oq3myxA6mnYj7mWt6o_edua1l1gNCm-zFNX6f68xsOk10PcB-iZ_Eex7nAYE6McigEaApvR1t1eeDMhaJ0pEUg_Qvj2618oQxoC-n4HfPGWv/s320/IMG_3023.JPG" /></a></div><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJxm3YGeUkoW9JFyYmHwMHS-6JY26CLUciXukxutXzW4tesNU0OAp3aVj7Qo-3hdnfI8Yc7LmkdGsPgeTe8cshQNnMLwfr8ZqNWoct9jbfwQ7QjNzP-CE8iBESJQlb5DOVKx52ru_LDgHW/s1600/IMG_3027.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJxm3YGeUkoW9JFyYmHwMHS-6JY26CLUciXukxutXzW4tesNU0OAp3aVj7Qo-3hdnfI8Yc7LmkdGsPgeTe8cshQNnMLwfr8ZqNWoct9jbfwQ7QjNzP-CE8iBESJQlb5DOVKx52ru_LDgHW/s320/IMG_3027.JPG" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9C4yTRFBt_8gbt1DuMaVNctO63YNuQQUOBAGnqBqzo1K3ySKKi2XLuXBpvwyMF5CabQBjGzP8SbVCXv3B7SU8HnJhUqgGZ21Y1uMiCxo30D0IkMKlBYDq9dKq1RG7mBnhytS4YJU11dnK/s1600/IMG_3024.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9C4yTRFBt_8gbt1DuMaVNctO63YNuQQUOBAGnqBqzo1K3ySKKi2XLuXBpvwyMF5CabQBjGzP8SbVCXv3B7SU8HnJhUqgGZ21Y1uMiCxo30D0IkMKlBYDq9dKq1RG7mBnhytS4YJU11dnK/s320/IMG_3024.JPG" /></a></div><br />
<br />
<br />
<br />
മൈദ-1/2 കപ്പ്<br />
<br />
ആട്ട-1/2 കപ്പ്<br />
<br />
മുട്ട-15<br />
<br />
ഏലക്ക-5<br />
<br />
പഞ്ചസാര-7 സ്പൂണ്<br />
<br />
ഉപ്പ്<br />
<br />
ഓയില്<br />
<br />
നട്ട്സ്<br />
<br />
<b>പാചകരീതി</b>:<br />
<br />
ആട്ട+മൈദ+ഉപ്പ്+വെള്ളം നല്ലവണ്ണം കുഴക്കുക.<br />
<br />
ചെറിയ ബൊളുകളാക്കി ചപ്പാത്തി രൂപത്തില് പരത്തി എടുക്കുക.<br />
<br />
ഒരു തവ ചൂടാക്കി ഓരോ ചപ്പാത്തിയും ചൂടാക്കി എടുക്കുക.<br />
<br />
മുട്ട-4+ഏലക്ക2+പഞ്ചസാര3+ നല്ലവണ്ണം മിക്സ് ചെയ്യുക.<br />
<br />
ഒരു പാനില് അല്പം ഓയില് ഒഴിച്ച് അതിലേക്ക് അടിച്ചു വെച്ച മുട്ട ഒഴിച്ച്<br />
നല്ലവണ്ണം ഇളക്കി (scrambled)dry ആക്കുക.<br />
<br />
ബാക്കി ഉള്ള മുട്ട+ഏലക്ക+പഞ്ചസാര നല്ലവണ്ണം ബീറ്റ് ചെയ്യുക<br />
<br />
ഒരു പാനില് അല്പം ഓയില് ഒഴിച്ച് അതില് നട്ട്സ് വഴറ്റുക.<br />
<br />
ഒരു നോന്സ്റ്റിക്ക് പാത്രത്തില് അല്പം ഓയില് അഴിക്കുക.<br />
<br />
അതിലേക്ക് ഒരു ചപ്പാത്തി വെക്കുക<br />
<br />
അതിനു മുകളില് 2 ചപ്പാത്തി മുട്ടയുടെ മിശ്രിതത്തില് മുക്കി വെക്കുക.<br />
<br />
ഇതിനു മുകളില് മുട്ട scrambled അലപം ഇടുക.<br />
<br />
ഓരോ ചപ്പാത്തിയും മുട്ടയുടെ മിശ്രിതത്തില് മുക്കി ഇതിനു മുകളില് പരത്തി<br />
വെക്കുക.<br />
<br />
ഓരോ ചപ്പാത്തിയുടെ ഇടയിലും അല്പം മുട്ടമിശ്രതം ഒഴിക്കാം<br />
<br />
എല്ലാ ചപ്പാത്തിയും ഇങ്ങനെ വെക്കുക.<br />
<br />
മുകളില് നട്ട്സ് ഇട്ടു അലപം മുട്ടയും ഒഴിച്ച് അടച്ച് ചെറിയ തീയില് വേവിക്കുക.Shaniba Mohamed Rasheedhttp://www.blogger.com/profile/04287568560457006632noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-8924593353702984766.post-77973558924558215902010-08-14T02:45:00.000-07:002010-08-14T03:24:11.527-07:00Chicken Lolipop<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1hKDPXXz7TgAhL24CUt0OvVxcDI3yaJjhK94oVSgO8YiAxMLw5o8RauJZd-nTJhHG2wUW25tACcptLOn0eJqQYWkNrUGrdxIxbYTpO86KUMahlAothfxojX8A4BENhhSukiTLQkUVCjSt/s1600/22072010628.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1hKDPXXz7TgAhL24CUt0OvVxcDI3yaJjhK94oVSgO8YiAxMLw5o8RauJZd-nTJhHG2wUW25tACcptLOn0eJqQYWkNrUGrdxIxbYTpO86KUMahlAothfxojX8A4BENhhSukiTLQkUVCjSt/s320/22072010628.jpg" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3NROvGP4Y7pg_Tuj_rawLb8F06omLhkfUOnqJEAbqXIYySBRhKnLSoSRoQ2vgOs5yi_0BXH-BKzxDphyphenhyphenWaSIU3gb7CjOZ9lAk0eFUl9EEqiZdLqzgnn9PbwrOt5DCTVWc9ZL3kKiaAJ_B/s1600/22072010629.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3NROvGP4Y7pg_Tuj_rawLb8F06omLhkfUOnqJEAbqXIYySBRhKnLSoSRoQ2vgOs5yi_0BXH-BKzxDphyphenhyphenWaSIU3gb7CjOZ9lAk0eFUl9EEqiZdLqzgnn9PbwrOt5DCTVWc9ZL3kKiaAJ_B/s320/22072010629.jpg" /></a></div><br />
chicken wings-1 packet<br />
<br />
ഗരം മസാല-1 റ്റീസ്പൂണ്<br />
<br />
ഉപ്പ്<br />
<br />
പച്ചമുളക്-2<br />
<br />
മുട്ട-2<br />
<br />
മുളക്പൊടി-1 നുള്ള്<br />
<br />
ഇഞ്ചി,വെളുത്തുള്ളി പെയ്സ്റ്റ്-1:1റ്റീസ്പൂണ്<br />
<br />
സോയാസോസ്-11/2റ്റീസ്പൂണ്<br />
<br />
ചില്ലിസോസ്-1റ്റീസ്പൂണ്<br />
<br />
red colour-1 pinch<br />
<br />
മല്ലിയില<br />
<br />
ഓയില്<br />
<br />
സവാള-1 ചെറുത്<br />
<br />
<b>പാചകരീതി</b>:<br />
<br />
ചിക്കന് ലൊലിപോപ്പ് രൂപത്തില് ആക്കുക.(സൈട് മുറിച്ച് ഇറച്ചി ഒരു ബാഗതെക്ക് വലിച്ച് വെക്കുക.)<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1ubeCGa8thwQJZYs9XxvD4mlHbPNvYOm6Dp4FRK6Mx4HSgSamMR248RMEqKGdxxhQVaHO-T25JPgBL8T77MiAuQHe_FK33S3zhBZM2mvBzd9bcFtrBzdRvlCLmKMoC-vuV51R1D2rnjZL/s1600/IMG_2791.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1ubeCGa8thwQJZYs9XxvD4mlHbPNvYOm6Dp4FRK6Mx4HSgSamMR248RMEqKGdxxhQVaHO-T25JPgBL8T77MiAuQHe_FK33S3zhBZM2mvBzd9bcFtrBzdRvlCLmKMoC-vuV51R1D2rnjZL/s320/IMG_2791.JPG" /></a></div><i><br />
</i><br />
<i><br />
</i><br />
<i><br />
</i><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBc1k-hb7RNA4F3MeeyeLfka5FAEEJ5qMrD1ABiPhmAfmJzXL7yI32uWqfaxexv6UM23AgTYsxPG0r-IMDAQOBHEkyDsovSailtnQrXXBLdJH_DzymIM06X0CtYcCKA138-rd_CNlprs2F/s1600/IMG_2792.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBc1k-hb7RNA4F3MeeyeLfka5FAEEJ5qMrD1ABiPhmAfmJzXL7yI32uWqfaxexv6UM23AgTYsxPG0r-IMDAQOBHEkyDsovSailtnQrXXBLdJH_DzymIM06X0CtYcCKA138-rd_CNlprs2F/s320/IMG_2792.JPG" /></a></div><i><br />
</i><br />
<i><br />
</i><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVxgsVfevVP0B5-zg7exVw8j3TqUMKLfeEC4XYlyFo3s-ObK8e3KvB_dwo8vQFW2bGCcevWIqlySCSr_sV2WWmlZNplWdLNVv15JbLRs2-OrhG4FPyULTuSIpOLpWY2OjYe8ykWGeg7ynV/s1600/IMG_2793.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVxgsVfevVP0B5-zg7exVw8j3TqUMKLfeEC4XYlyFo3s-ObK8e3KvB_dwo8vQFW2bGCcevWIqlySCSr_sV2WWmlZNplWdLNVv15JbLRs2-OrhG4FPyULTuSIpOLpWY2OjYe8ykWGeg7ynV/s320/IMG_2793.JPG" /></a></div><i><br />
</i><br />
<i><br />
</i><br />
<i><br />
</i><br />
<i>stuffed chicken lolipop :</i><br />
<br />
<br />
<br />
ചിക്കന് 1/2പീസ്സ് നല്ലവണ്ണം ചെറുതായി അരിയുക.<br />
<br />
+പചമുളക്+സവാള+ ഗരം മസാല+ഉപ്പ്+മല്ലിയില യും നല്ലവണ്ണം മിക്സ് ചെയ്ത് വെക്കുക.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2oQsE-N_zeQMmwhmqfdjnistuZB6ZJ9-KQm7Ojvzcv4xkZPxmlK8awfnMxY1dcHVdC1y6TDybuka6ErzEO2v0bNxNMeVMBEMVInQafJ57GNXF1ELVuUy4-SkZz-AExkILPY7G2nVe57UV/s1600/IMG_2859.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2oQsE-N_zeQMmwhmqfdjnistuZB6ZJ9-KQm7Ojvzcv4xkZPxmlK8awfnMxY1dcHVdC1y6TDybuka6ErzEO2v0bNxNMeVMBEMVInQafJ57GNXF1ELVuUy4-SkZz-AExkILPY7G2nVe57UV/s320/IMG_2859.JPG" /></a></div><br />
ഈ മിശ്രിതം ലൊലി പൊപിനു(+സൊയാസോസ്+നുള്ള് കളര്+ ചില്ലിസോസ്+ ) ഉള്ളില് വെച്ച് മുട്ടയില് മുക്കി ബ്രട്ക്രംസില് മുക്കി ഓയില് പൊരിക്കുക.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1hKDPXXz7TgAhL24CUt0OvVxcDI3yaJjhK94oVSgO8YiAxMLw5o8RauJZd-nTJhHG2wUW25tACcptLOn0eJqQYWkNrUGrdxIxbYTpO86KUMahlAothfxojX8A4BENhhSukiTLQkUVCjSt/s1600/22072010628.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1hKDPXXz7TgAhL24CUt0OvVxcDI3yaJjhK94oVSgO8YiAxMLw5o8RauJZd-nTJhHG2wUW25tACcptLOn0eJqQYWkNrUGrdxIxbYTpO86KUMahlAothfxojX8A4BENhhSukiTLQkUVCjSt/s320/22072010628.jpg" /></a></div><i><br />
</i><br />
<i><br />
</i><br />
<i><br />
</i><br />
<i><br />
</i><br />
<i>non stufffed chicken lolipop</i><br />
ചിക്കന് ലൊലി പോപ്പ് (+സോയാസോസ്+കളര്+ചില്ലിസൊസ്)just മുട്ടയില് മുക്കി ബ്രട്ക്രംസില് മുക്കി ഓയില് പൊരിക്കുക.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3NROvGP4Y7pg_Tuj_rawLb8F06omLhkfUOnqJEAbqXIYySBRhKnLSoSRoQ2vgOs5yi_0BXH-BKzxDphyphenhyphenWaSIU3gb7CjOZ9lAk0eFUl9EEqiZdLqzgnn9PbwrOt5DCTVWc9ZL3kKiaAJ_B/s1600/22072010629.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3NROvGP4Y7pg_Tuj_rawLb8F06omLhkfUOnqJEAbqXIYySBRhKnLSoSRoQ2vgOs5yi_0BXH-BKzxDphyphenhyphenWaSIU3gb7CjOZ9lAk0eFUl9EEqiZdLqzgnn9PbwrOt5DCTVWc9ZL3kKiaAJ_B/s320/22072010629.jpg" /></a></div>Shaniba Mohamed Rasheedhttp://www.blogger.com/profile/04287568560457006632noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8924593353702984766.post-24748221153712341372010-07-20T09:40:00.000-07:002010-08-14T01:58:00.621-07:00chappathi<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXhGVvXNMT-19UH7tedd6o0KpOk2v9B9pwyd59RbA2XZmc2SOBtNU9G7ruAOOSIAZviqcTKJRbKXKJhq3AeTxW_MYOpFl98Jhq8X92Q_00TQbvChGOH7mKYhajOG8fBqIDlj8mL0seeP4_/s1600/IMG_2982.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXhGVvXNMT-19UH7tedd6o0KpOk2v9B9pwyd59RbA2XZmc2SOBtNU9G7ruAOOSIAZviqcTKJRbKXKJhq3AeTxW_MYOpFl98Jhq8X92Q_00TQbvChGOH7mKYhajOG8fBqIDlj8mL0seeP4_/s320/IMG_2982.JPG" /></a></div><br />
<br />
ആട്ട-1 കപ്പ്<br />
<br />
ഉപ്പ്<br />
<br />
ഓയില് (optional)<br />
<br />
<b>പാചകരീതി:</b><br />
<br />
ചെറു ചൂടു വെള്ളം+ആട്ട+ഉപ്പ് ഇവ നല്ലവണ്ണം മിക്സ് ചെയ്ത് വെക്കുക.(10 മിനിറ്റ്)<br />
<br />
നല്ലവണ്ണം കുഴച്ച് ചെറിയ ബോളുകളാക്കുക.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJnN89i-sx9LrKbzW3D7A-tndarz7e54q5S-9hStheRnD_tSlZa_9mwhT_wWTb1cLhTuaU4a2Lz5W6DMk2GHF4bhJwq3rX6OldFO3mKErEbpCsevLm392xMjFz5718ttZauHan7bbso4RJ/s1600/IMG_2967.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJnN89i-sx9LrKbzW3D7A-tndarz7e54q5S-9hStheRnD_tSlZa_9mwhT_wWTb1cLhTuaU4a2Lz5W6DMk2GHF4bhJwq3rX6OldFO3mKErEbpCsevLm392xMjFz5718ttZauHan7bbso4RJ/s320/IMG_2967.JPG" width="240" /></a></div><br />
ചപ്പാത്തി ബോടില് അല്പം ആട്ട വിതറി അതില് ഓരൊ ബോളും വെച്ച്<br />
പരത്തി എടുക്കുക.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhE683vkZ2mTtQGQGo3G4_JtmDToWnDqvHd50oLhhzpgMq1mUBD553Wl6AKJ_g5viKgEg_u0GyTBzxUHUkm3DXUxVZetkfZsD7VisfpotD8jMozGGoWeL8MSStDarZSijgIWY9poblyWOLV/s1600/IMG_2969.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhE683vkZ2mTtQGQGo3G4_JtmDToWnDqvHd50oLhhzpgMq1mUBD553Wl6AKJ_g5viKgEg_u0GyTBzxUHUkm3DXUxVZetkfZsD7VisfpotD8jMozGGoWeL8MSStDarZSijgIWY9poblyWOLV/s320/IMG_2969.JPG" /></a></div><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkQy21uF2JJ0YozfWFBwsGcbtO_VUxd-yBMDw0-cKIuqQHO9bdy26qRmPkjZinaEhaennvUE6e1pZBPp3_sSyuzA2vpBq4bS0NBZbtJk5RpLNzpYZ4nxGhh3YSx05OdyXIsfafj6ekuiNZ/s1600/IMG_2972.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkQy21uF2JJ0YozfWFBwsGcbtO_VUxd-yBMDw0-cKIuqQHO9bdy26qRmPkjZinaEhaennvUE6e1pZBPp3_sSyuzA2vpBq4bS0NBZbtJk5RpLNzpYZ4nxGhh3YSx05OdyXIsfafj6ekuiNZ/s320/IMG_2972.JPG" /></a></div><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhW448FBWTojVUCMbqoYsBUjzzbpeC99oeBfvljzbaCNYoU_QL9fqX8QCr8CN-JajHDqHS9BGSF1wD2CK6pDn8ijFa89p9rr30axTIv00ARS3EXQBgG7pQbpmOMAioDbHMF9Hcvr9SMLp9Y/s1600/IMG_2975.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhW448FBWTojVUCMbqoYsBUjzzbpeC99oeBfvljzbaCNYoU_QL9fqX8QCr8CN-JajHDqHS9BGSF1wD2CK6pDn8ijFa89p9rr30axTIv00ARS3EXQBgG7pQbpmOMAioDbHMF9Hcvr9SMLp9Y/s320/IMG_2975.JPG" /></a></div><br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwfEx3cjlw1cAV9vjgpCqtN0mxHfUsb-036ri4MCAIb_pygobcGEi_3BRYsNwesiG2X0Ehy3pPjGc9BIHYK82yYJiw0PDpGxhWy7V5pkFuTTQUl_XjeKsmFgiy7QvLB-bA00AtKdZDUr7V/s1600/IMG_2973.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwfEx3cjlw1cAV9vjgpCqtN0mxHfUsb-036ri4MCAIb_pygobcGEi_3BRYsNwesiG2X0Ehy3pPjGc9BIHYK82yYJiw0PDpGxhWy7V5pkFuTTQUl_XjeKsmFgiy7QvLB-bA00AtKdZDUr7V/s320/IMG_2973.JPG" /></a></div><br />
<br />
ഒരു തവ ചൂടാക്കി അതില് ഇട്ടു ചുട്ടെടുക്കുക.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhcn5N-dhLRFlN-cQX8k-fo8xTQaAgag910jgEwrz03g4avl1iy_1rTEZCoiJ7DeHpkaYeyWXzqrwsZDvZu6CeBsTNOZd1JwI3uQizzuusxcxBwT8Lu6alqRZYtRWkAeMxCBZoZSfpTEu7/s1600/IMG_2976.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhcn5N-dhLRFlN-cQX8k-fo8xTQaAgag910jgEwrz03g4avl1iy_1rTEZCoiJ7DeHpkaYeyWXzqrwsZDvZu6CeBsTNOZd1JwI3uQizzuusxcxBwT8Lu6alqRZYtRWkAeMxCBZoZSfpTEu7/s320/IMG_2976.JPG" /></a></div><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrRxqOFhMpFg6I5CLddv8Km6kUrkA5vf6cJk-7itrj6s3ZtKxo7q2u8X73-CIjHtizCD-q3WHjaywRP8rW1nr4tYWyYlJDVO2CTyzNUnM4NR6cD8wxRo525HGWTv1YGefdhQNB0DUAdqaU/s1600/IMG_2978.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrRxqOFhMpFg6I5CLddv8Km6kUrkA5vf6cJk-7itrj6s3ZtKxo7q2u8X73-CIjHtizCD-q3WHjaywRP8rW1nr4tYWyYlJDVO2CTyzNUnM4NR6cD8wxRo525HGWTv1YGefdhQNB0DUAdqaU/s320/IMG_2978.JPG" /></a></div><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaleNCaNVcP6PK5KzeOjciA_7FuDLnIBxhaf0cdmXPtn_KJ19-j8t-sTbXxIJNsRqsVe3PDQdpNWGTsQACl_FEp1itqPmYRxUTP5A2zZkJxMWlDjxev58JVmUMTu5datpVO-Ya5FSb5IDf/s1600/IMG_2979.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaleNCaNVcP6PK5KzeOjciA_7FuDLnIBxhaf0cdmXPtn_KJ19-j8t-sTbXxIJNsRqsVe3PDQdpNWGTsQACl_FEp1itqPmYRxUTP5A2zZkJxMWlDjxev58JVmUMTu5datpVO-Ya5FSb5IDf/s320/IMG_2979.JPG" /></a></div><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXhGVvXNMT-19UH7tedd6o0KpOk2v9B9pwyd59RbA2XZmc2SOBtNU9G7ruAOOSIAZviqcTKJRbKXKJhq3AeTxW_MYOpFl98Jhq8X92Q_00TQbvChGOH7mKYhajOG8fBqIDlj8mL0seeP4_/s1600/IMG_2982.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXhGVvXNMT-19UH7tedd6o0KpOk2v9B9pwyd59RbA2XZmc2SOBtNU9G7ruAOOSIAZviqcTKJRbKXKJhq3AeTxW_MYOpFl98Jhq8X92Q_00TQbvChGOH7mKYhajOG8fBqIDlj8mL0seeP4_/s320/IMG_2982.JPG" /></a></div>Shaniba Mohamed Rasheedhttp://www.blogger.com/profile/04287568560457006632noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8924593353702984766.post-68622600804272873692010-07-20T07:43:00.000-07:002010-07-26T23:16:53.546-07:00Prawns Biriyani<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEOpOnnx_8ObGW9RRPejZP30D3nnjXCWIM5ZzMXPlRiJCGRzknhGdWDhK1ZOOOjC-tMYdygvjN0kn6UEKOyq-xe0okdZ_EQi2KSj0afkPaLZIk9ozJnF9_S69r7dMx8AEa33j9_CgNfywS/s1600/19072010606.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEOpOnnx_8ObGW9RRPejZP30D3nnjXCWIM5ZzMXPlRiJCGRzknhGdWDhK1ZOOOjC-tMYdygvjN0kn6UEKOyq-xe0okdZ_EQi2KSj0afkPaLZIk9ozJnF9_S69r7dMx8AEa33j9_CgNfywS/s320/19072010606.jpg" /></a></div>ചെമ്മീന് 1/2കിലോ<br />
<br />
ബസ് മതി അരി-2 ക്ലാസ്<br />
<br />
സവാള-6<br />
<br />
തക്കാളി-3 വലുത്<br />
<br />
പചമുളക്-3-4<br />
<br />
ഇഞ്ചി,വെളുത്തുള്ളി-2 റ്റീസ്പൂണ്<br />
<br />
തൈര്-2റ്റീസ്പൂണ്<br />
<br />
ഗരം മസാല-11/2റ്റീസ്പൂണ്<br />
<br />
മുളക്പൊടി-1റ്റീസ്പൂണ്<br />
<br />
മഞ്ഞള്പൊടി-1/2റ്റീസ്പൂണ്<br />
<br />
ഉപ്പ്<br />
<br />
നെയ്യ്<br />
<br />
ഓയില്<br />
<br />
മല്ലിയില<br />
<br />
കേരറ്റ്-1<br />
<br />
ഗ്രീന് പീസ്-10<br />
<br />
ലെമണ് ജൂസ്-2<br />
<b><br />
</b><br />
<b>പാചകരീതി:</b><br />
<br />
ഒരു പാത്രത്തില് നെയ്യ് ഒഴിച്ച് അല്പം സവാള ഇട്ടു Brown നിറമാക്കുന്നതു വരെ വഴറ്റുക.<br />
<br />
ഇതിലേക്ക് അല്പം നട്ട്സ് ഇട്ടു വഴറ്റുക.<br />
<br />
ഇതു നെയ്യില് നിന്നും മാറ്റി വെക്കുക.<br />
<br />
ചെമ്മീന് നല്ലവണ്ണം കഴുകി വെക്കുക.<br />
<br />
ചെമ്മീന്+മഞ്ഞള്പൊടി+മുളക്പൊടി+ഉപ്പ് ചേര്ത്ത് 2 മിനിറ്റ് വെക്കുക.<br />
<br />
ഒരു പാന് ചൂടാക്കി അതിലേക്ക് അല്പം ഓയില് ഒഴിച്ച് മീന് 3/4 ഫ്രൈ ചെയ്യുക.<br />
<br />
ഒരു പാനില് അല്പം ഓയില്+നെയ്യ്+സവാള ഇട്ടു നല്ലവണ്ണം വഴറ്റുക.<br />
<br />
brown നിറമായാല് അതിലേക്ക് ഇഞ്ചി,വെളുത്തുള്ളി,പചമുളക് പെയ്സ്റ്റ് ചേര്ക്കുക.<br />
<br />
എണ്ണ പിരിഞ്ഞു വരും ബോള് അതിലേക്ക് തക്കാളി ഇട്ടു പെയ്സ്റ്റ് രൂപത്തിലാക്കുക.<br />
<br />
+ഉപ്പ്+ഗരം മസാല+മല്ലിയില +തൈര്+ഇട്ടു വഴറ്റുക.<br />
<br />
ഇതിലേക്ക് ഫ്രൈ ചെയ്തു വെച്ച ചെമ്മീന് ഇട്ടു 5 മിനിറ്റ് മൂടി വെക്കുക.<br />
<br />
<b>Rice</b>:<br />
<br />
ഒരു പാത്രത്തില് അല്പം വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക.<br />
<br />
ഇതിലേക്ക് കേരറ്റ് ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി ഇടുക<br />
<br />
+ഗ്രീന് പീസ്+ഗരം മസാല+ഉപ്പ്+മല്ലിയില ഇട്ടു വെള്ളം തിളക്കുംബോള് അരി ഇട്ടു വേവിക്കുക.<br />
<br />
3/4 വേവില് ഊറ്റി വെക്കുക.<br />
<br />
<b>Dum:</b><br />
<br />
ഒരു പാത്രത്തില് അല്പം നെയ്യ് ഒഴിച്ച് അതിലേക്ക് ആദ്യം ചെമ്മീന് മസാല ഇടുക.<br />
<br />
ഇതിനു മുകളിലായി അല്പം Rice ഇട്ടു അതിനു മുകളില് അല്പം ലെമണ് ജൂസ് ഒഴിച്ച് അല്പം ഗരം മസാലയും ചേര്ക്കുക.<br />
<br />
ഇതു പോലെ ബാക്കി മസാലയും ചോറും ഇടുക.<br />
<br />
ഇതിനു മുകളില് അല്പം മല്ലിയില വിതറാം.<br />
<br />
ഒരു മൂടി കൊണ്ട് മൂടി വെക്കുകയോ അല്ലങ്കില് ഫോയില് പെപ്പര് കൊണ്ട് മുകള് ബാഗം മൂടുകയോ ചെയ്യാം<br />
<br />
10 മിനിറ്റിനു ശേഷം വിളംബാം.<br />
<br />
മുകളില് സവാള,നട്ട്സ് വറുത്തതും ഇട്ടു വിളംബാം.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPR28LrAdy8ZKXcTC-Xv4MiRdPoQQxYxMnlZlnX7pgzpahecUa06NbcTqKRSPiiRcH-lBIwW6uditZP6bF845qFZmRa6tD1l8UwqdESs2x6QBJ_blR7kYOHiiHH3ffiuhZVEU0-D3_ubPR/s1600/19072010607.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPR28LrAdy8ZKXcTC-Xv4MiRdPoQQxYxMnlZlnX7pgzpahecUa06NbcTqKRSPiiRcH-lBIwW6uditZP6bF845qFZmRa6tD1l8UwqdESs2x6QBJ_blR7kYOHiiHH3ffiuhZVEU0-D3_ubPR/s320/19072010607.jpg" /></a></div>Shaniba Mohamed Rasheedhttp://www.blogger.com/profile/04287568560457006632noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8924593353702984766.post-33408683926612700342010-07-20T06:09:00.000-07:002010-07-20T06:09:21.787-07:00Macroni with Chicken<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial; font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial; font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 13px;"><i>macroni നമ്മുക്ക് ചിക്കനും ബീഫും മിന്സ് മീറ്റ് കൊണ്ടും നല്ല ടിഷസുകളും ഉണ്ടാകാം.ഇവിടെ ഞാന് ചിക്കനും മക്രോണിയുമാണ് ഉണ്ടാക്കുന്നത്.ഇത് വളരെ എളുപ്പമാണ്.</i></span></span></span></span></span></span><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirE4YCrrHQzBh93KMNJw7eRGwUTEjqAMiXLwnGb6ZUz5t9C8o2yyAW4ykcJxr3g2qsyM_JFhp4KP8Zs_W87Eibh-opeDUGoITMtxW3vjr5JTBlHwIqSA-cyTt-lTzYAmdcK8SZbwIlu_fn/s1600/13072010546.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirE4YCrrHQzBh93KMNJw7eRGwUTEjqAMiXLwnGb6ZUz5t9C8o2yyAW4ykcJxr3g2qsyM_JFhp4KP8Zs_W87Eibh-opeDUGoITMtxW3vjr5JTBlHwIqSA-cyTt-lTzYAmdcK8SZbwIlu_fn/s320/13072010546.jpg" /></a></div><br />
മക്രോണി-1 paccket<br />
<br />
ചിക്കന്-1<br />
<br />
സവാള-2<br />
<br />
തക്കാളി-1 വലുത്<br />
<br />
പചമുളക്-3<br />
<br />
ഇഞ്ചി,വെളുത്തുള്ളി പെയ്സ്റ്റ്-11/2റ്റീസ്പൂണ്<br />
<br />
മഞ്ഞള്പൊടി-1/2റ്റീസ്പൂണ്<br />
<br />
മുളക്പൊടി-11/2റ്റീസ്പൂണ്<br />
<br />
മല്ലിപൊടി-1റ്റീസ്പൂണ്<br />
<br />
കുരുമുളക്പൊടി-1/2റ്റീസ്പൂണ്<br />
<br />
ഗരം മസാല-1റ്റീസ്പൂണ്<br />
<br />
ഉപ്പ്<br />
<br />
മല്ലിയില<br />
<br />
ഓയില്<br />
<br />
<b>പാചകരീതി:</b><br />
<br />
ഒരു പാനില് അല്പം ഓയില് ഒഴിച്ച് സവാള ഇട്ടു brown നിറമാകുന്നതു വരെ വഴറ്റുക.<br />
<br />
ഇതിലേക്ക് ഇഞ്ചി,വെളുത്തുള്ളി പെയ്സ്റ്റ് ചേര്ത്തിളക്കുക.<br />
<br />
എണ്ണ പിരിഞ്ഞു വരുംബോള് തക്കാളി+പചമുളക്+മുളക്പൊടി+മഞ്ഞള്പൊടി+മല്ലിപൊടി+ഉപ്പ്+ചിക്കന്+ഗരം മസാല+കുരുമുളക്പൊടി+മല്ലിയില അല്പം വെള്ളം ചേര്ത്ത് നല്ലവണ്ണം വേവിക്കുക.<br />
<br />
ചിക്കന് കറി റെഡി.<br />
<br />
അല്പം വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക.<br />
<br />
+ഉപ്പ്+മക്രോണി.<br />
<br />
നല്ലവണ്ണം വെന്ദു കഴിഞ്ഞാല് ചിക്കന് കറിയിലേക്ക് മിക്സ് ചെയ്യുക.<br />
<br />
നല്ലവണ്ണം മിക്സ് ചെയ്യുകShaniba Mohamed Rasheedhttp://www.blogger.com/profile/04287568560457006632noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8924593353702984766.post-81725210555809786672010-07-20T04:59:00.000-07:002010-07-20T05:32:37.214-07:00Ginger Chicken<i>Ginger Chicken നമ്മുക്ക് 2 type ല് ഉണ്ടാക്കാം...വളരെ എളുപ്പവും കുട്ടികള്ക്ക് കൂടുതല് ഇഷ്ട്ടപെടുന്ന ഒരു ഐറ്റവുമാണ്......</i><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjk8OAravZY1oy-kVgqCwTjcnM16z3i1vE7F762DyXN83AEh1T_C5xSxoRYGPPFDUhd2O7cscLBcE4TN9bilZNq_DszTbTYAEv_VsvhM2qRrQHOtdQvmc8e0xXAzGvdX7EnLcKZzjQVD7nR/s1600/12072010541.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjk8OAravZY1oy-kVgqCwTjcnM16z3i1vE7F762DyXN83AEh1T_C5xSxoRYGPPFDUhd2O7cscLBcE4TN9bilZNq_DszTbTYAEv_VsvhM2qRrQHOtdQvmc8e0xXAzGvdX7EnLcKZzjQVD7nR/s320/12072010541.jpg" /></a></div><br />
ചിക്കന്-1/2 കിലോ<br />
<br />
സവാള-2<br />
<br />
ഇഞ്ചി,വെളുത്തുള്ളി-1:1റ്റീസ്പൂണ്<br />
<br />
തക്കാളി-1<br />
<br />
സൊയാസോസ്-2റ്റീസ്പൂണ്<br />
<br />
കോണ്ഫ്ലവര്-2റ്റീസ്പൂണ്<br />
<br />
പചമുളക്-2<br />
<br />
മഞ്ഞള്പൊടി-1/2റ്റീസ്പൂണ്<br />
<br />
ഗരം മസാല-11/2റ്റീസ്പൂണ്<br />
<br />
മല്ലിയില<br />
<br />
വേപ്പില<br />
<br />
കുരുമുളക്പൊടി-2റ്റീസ്പൂന്<br />
<br />
സ്വര്ക്ക-2റ്റീസ്പൂണ്<br />
<br />
ചില്ലിസോസ്-1റ്റീസ്പൂണ്(optional)<br />
<br />
വെള്ളം ആവശ്യത്തിന്<br />
<br />
ഓയില്<br />
<br />
ഉപ്പ്<br />
<br />
<b>പാചകരീതി:</b><br />
<br />
ചിക്കന്+മഞ്ഞള്പൊടി+സ്വര്ക്ക+സോയാസോസ്+കോണ്ഫ്ലവര്+ഉപ്പ്-20 മിനിറ്റ് വെക്കുക.<br />
<br />
മല്ലിയില+വേപ്പില+സവാള+ഇഞ്ചി+തക്കാളി ഒരു ബ്ലണ്ടറില് ഇട്ടു അരചെടുക്കുക.<br />
<br />
ഒരു പാനില് അല്പം ഓയില് ഒഴിച്ച് ചിക്കന് ഷാലോ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.<br />
ഇതെ ഓയിലില് ഇഞ്ചി+വെളുത്തുള്ളി +അരച്ച് വേചിരിക്കുന്ന പെയ്സ്റ്റ്+ഉപ്പ്<br />
+കുരുമുളക് പൊടി+ചിക്കന്+അല്പം മല്ലിയില+ചില്ലിസോസ് ഒഴിച്ച് 5 മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞ് തീ അണക്കുക.<br />
<br />
<b>Ginger Chicken Ready..</b>.<br />
<br />
<i>ഇതെ സാധനങ്ങള് ഉപയോഗിച്ച് വെറെ ഒരു രീതിയിലും ginger chicken ഉണ്ടാക്കാം.</i><br />
<i>അതു എങ്ങനെ എന്നു നമ്മുക്ക് നോക്കാം</i><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-2Aj5JRO_5X6yUo6swhgzGbGiHNAvwyeIZ2F_ATsxfLp0jlb3Sik2TZ5kmCpDE1lTgFWJdHjB36jpkjDG-U6ofPOsF1rzFIrrWBcjv4fNrb8ycQohQ5-gQwmssA00kll8DE04JEBn2NfB/s1600/12072010541.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-2Aj5JRO_5X6yUo6swhgzGbGiHNAvwyeIZ2F_ATsxfLp0jlb3Sik2TZ5kmCpDE1lTgFWJdHjB36jpkjDG-U6ofPOsF1rzFIrrWBcjv4fNrb8ycQohQ5-gQwmssA00kll8DE04JEBn2NfB/s320/12072010541.jpg" /></a></div><b>പാചകരീതി:</b><br />
<br />
ചിക്കന്+മഞ്ഞള്പൊടി+സ്വര്ക്ക+ഇഞ്ചി+വെളുത്തുള്ളി+ഉപ്പ്+കോണ്ഫ്ലവര്+20 മിനിറ്റ് വെക്കുക.<br />
<br />
ഒരു പാനില് അല്പം ഓയില് ഒഴിച്ച് ഷാലോ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.<br />
<br />
ഒരു പാനില് അല്പം ഓയില് ഒഴിച്ച് സവാള+പചമുളക്+ഇഞ്ചി+ നല്ലവണ്ണം ഇളക്കുക.<br />
<br />
ഇതിലേക്ക് തക്കാളി+ഗരം മസാല+കുരുമുളക്പൊടി+ചിക്കന്+സോയാസോസ്+ചില്ലിസോസ് നല്ലവണ്ണം മിക്സ് ചെയ്യുക.<br />
<b><br />
</b><br />
<b>Ginger Chicken Ready...this s very easy method....</b>Shaniba Mohamed Rasheedhttp://www.blogger.com/profile/04287568560457006632noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8924593353702984766.post-29759168988641816122010-07-19T20:47:00.000-07:002010-07-22T05:38:08.613-07:00Uluva Vilayichadu<i><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">ഉലുവ ആരോഗ്യത്തിന് വളരെ നല്ലതാകുന്നു.പ്രതേകിച്ചും സ്ത്രീകള്ക്ക്....</span></i><br />
<i><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">ചൂടില് നിന്നും രക്ഷ കിട്ടുവാനും ഉലുവ സഹായിക്കുന്നു......ഉലുവ പിഴിഞ്ഞും കുടിക്കുന്നവരുണ്ട്..... നിങ്ങള് ഇതു പരീക്ഷിച്ചു നോക്കുക.. വളരെ എളുപ്പവും വളരെ നല്ല ഒരു മരുന്നു മാകുന്നു....</span></i><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUHfsN0kzSbg8LwKMzDApqhDZ7dYrToQmdjW1B7mIVQsq0MqfLWBJisA2Itp5ZOfck4pK0MUIrM1j-G0T38RkQhkfMLFAVdb4sgMuCJiiCsrWmUFsJHoQ_IfYb21t0HgCaARDCqHQieV4s/s1600/15072010563.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUHfsN0kzSbg8LwKMzDApqhDZ7dYrToQmdjW1B7mIVQsq0MqfLWBJisA2Itp5ZOfck4pK0MUIrM1j-G0T38RkQhkfMLFAVdb4sgMuCJiiCsrWmUFsJHoQ_IfYb21t0HgCaARDCqHQieV4s/s320/15072010563.jpg" /></a></div><br />
ഉലുവ-1/4 കിലോ<br />
<br />
തേങ്ങയുടെ പാല്-4<br />
<br />
ശര്ക്കര-5-6 വലുത്<br />
<br />
അരി പൊടി-1/2ക്ലാസ്സ്<br />
<br />
<b>പാചകരീതി</b>:<br />
<br />
ഉലുവ 1 ദിവസം മുഴുവന് വെള്ളത്തില് ഇട്ടു വെക്കുക.<br />
<br />
നല്ലവണ്ണം വേവിക്കുക.<br />
<br />
ഇതിലേക്ക് ശര്ക്കര ചേര്ക്കുക.<br />
<br />
നല്ലവണ്ണം വെന്ദ് വന്നാല് അതിലേക്ക് 4 തേങ്ങയുടെ പാല് ചേര്ത്ത് ചെറിയ<br />
തീയില് ഇളക്കി കുറിക്കി എടുക്കുക.<br />
<br />
നല്ലവണ്ണം കുറുകി വരുംബോള് അതിലേക്ക് അരി പൊടി അല്പം വെള്ളത്തില് കലക്കി ഒഴിക്കുക.<br />
<br />
നല്ലവണ്ണം മിക്സ് ചെയ്യുക.<br />
<br />
<div><br />
</div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial; font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 13px;"><br />
</span></span></div>Shaniba Mohamed Rasheedhttp://www.blogger.com/profile/04287568560457006632noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8924593353702984766.post-75934426803797879742010-07-19T20:18:00.000-07:002010-07-26T23:16:14.344-07:00Chicken Biriyani<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLco-4ONHIvuphyphenhyphenTMOY_t_C1X2bYfTunTmts1r5N82SwSzdEeU1NeTFYwoaoiHdLrjVrGSsVcBOfh8ma20MpouGc387YAXyN9bmwOiqktGT43lFqSbKhbMuSEz7G5ST19Nh2AL92sgCOKT/s320/09072010515.jpg" /></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div>ചിക്കന്-500ഗ്രാം<br />
<br />
ബസ് മതി അരി-3 കപ്പ്<br />
<br />
<br />
സവാള-8(ചെറുതായി മുറിച്ചത്)<br />
<br />
തക്കാളി-4(ചെറുതായി മുറിച്ചത്)<br />
<br />
ഇഞ്ചി-2 കഷ്ണം<br />
<br />
വെളുത്തുള്ളി-12<br />
<br />
പചമുളക്-7<br />
<br />
ഗരം മസാല-11/2 റ്റീസ്പൂണ്<br />
<br />
തൈര്-4 റ്റീസ്പൂണ്<br />
<br />
നെയ്യ്-4റ്റീസ്പൂണ്<br />
<br />
ലെമണ് ജൂസ്-2<br />
<br />
മല്ലിയില<br />
<br />
പുതീന<br />
<br />
കറുകപട്ട-3<br />
<br />
ഏലക്ക-3<br />
<br />
ഉപ്പ്<br />
<br />
അണ്ടി പരിപ്പ്-6-7<br />
<br />
മുന്ദിരി-5-6<br />
<br />
pineapple essence:2 drop<br />
<br />
<br />
<b>പാചകരീതി:</b><br />
<br />
അരി 1/2 മണിക്കൂര് വെള്ളത്തില് ഇട്ടു വെക്കുക.<br />
<br />
ഇഞ്ചി,വെളുത്തുള്ളി +പചമുളക് നല്ലവണ്ണം അരക്കുക.<br />
<br />
ചിക്കന് നല്ലവണ്ണം കഴുകി വെക്കുക.<br />
<br />
ഒരു പാനില് അല്പം നെയ്യ് ഒഴിച്ച് അതിലേക്ക് സവാള ഇട്ടു Brown<br />
നിറമാകുന്നതു വരെ വ്ഴറ്റുക.<br />
<br />
ഇതിലേക്ക് ഇഞ്ചി,വെളുത്തുള്ളി,പചമുളക് പെയ്സ്റ്റ് ചേര്ക്കുക.<br />
<br />
നല്ലവണ്ണം ഇളക്കുക.<br />
<br />
നല്ലവണ്ണം ഇളക്കി കഴിഞ്ഞാല് അതിലെക്ക് തക്കാളി+1/4റ്റീസ്പൂണ് മഞ്ഞള്പൊടി+ഗരം മസാല+മല്ലിയില+പൊതീന+ഉപ്പ് ചേര്ത്ത് നല്ലവണ്ണം ഇളക്കുക.<br />
<br />
ഒരു ചുവടു കട്ടിയുള്ള പാത്രത്തില് 1/2 റ്റീസ്പൂണ് നെയ്യ് ഒഴിച്ച് അതിലേക്ക് ചിക്കന്+മഞ്ഞള്പൊടി+ഉപ്പ് ഇട്ടു ചെറിയ തീയില് വേവിക്കുക.<br />
<br />
ചിക്കന് വെന്ദു കഴിഞ്ഞാല് +മസാലയിലേക് ഇട്ടു മിക്സ് ചെയ്യുക<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhV5C2m2kZ0RZlMNEUioKtYIty2AXbGkRXPL9jcmt4tIBRFl_VNeu137vCmN95jTo0WrplgPqtnSjJ-d5092j19dfnGHtg3y4jBq4-8_9KWHs39MehkRj2nY3L746cRdbgHuJHvQZAhKCTx/s1600/09072010510.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhV5C2m2kZ0RZlMNEUioKtYIty2AXbGkRXPL9jcmt4tIBRFl_VNeu137vCmN95jTo0WrplgPqtnSjJ-d5092j19dfnGHtg3y4jBq4-8_9KWHs39MehkRj2nY3L746cRdbgHuJHvQZAhKCTx/s320/09072010510.jpg" /></a></div><br />
<b>Rice</b>:<br />
<br />
ഒരു പാത്രത്തില് അല്പം വെള്ളം തിളപ്പികുക.<br />
<br />
ഇതിലേക്ക് കേരറ്റ്+ഗ്രീന്പീസ്+ഉപ്പ്+അല്പം ഗരം മസാല+pineapple<br />
essence+മല്ലിയില+ ഇട്ടു വെള്ളം തിളച്ചാല് അരിയിട്ടു 3/4 വേവില് ഊറ്റി വെക്കുക.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLco-4ONHIvuphyphenhyphenTMOY_t_C1X2bYfTunTmts1r5N82SwSzdEeU1NeTFYwoaoiHdLrjVrGSsVcBOfh8ma20MpouGc387YAXyN9bmwOiqktGT43lFqSbKhbMuSEz7G5ST19Nh2AL92sgCOKT/s1600/09072010515.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLco-4ONHIvuphyphenhyphenTMOY_t_C1X2bYfTunTmts1r5N82SwSzdEeU1NeTFYwoaoiHdLrjVrGSsVcBOfh8ma20MpouGc387YAXyN9bmwOiqktGT43lFqSbKhbMuSEz7G5ST19Nh2AL92sgCOKT/s320/09072010515.jpg" /></a><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0PfuU9aQvBrY3j_79RWRGH8AouFztB56gSy5P7ngO9nul9cBrOU7PTo8h9wWUbQcPbKMqH2EMAEVDPopXqH6eTmfjwzGiqx0U-ub2YKOed51cGsnEpi9iENXVesMXIG8QZ5vqQ3X-ak2u/s320/09072010512.jpg" /></div><br />
<br />
<b>Dum</b>:<br />
<br />
ഒരു പാത്രത്തില് അല്പം നെയ്യ് ഒഴിച്ച് അതിലേക്ക് മസാല കൂട്ട് ഇട്ടു അതിനു മുകളില് അല്പം rice+ലെമണ് ജൂസ്+ഗരം മസാല+മല്ലിയില+ചിക്കന് മസാല+riceലെമണ് ജൂസ്+മല്ലിയില <br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQWuc2fXQrB2vhVooHH1otLJwqBaRsdGRwUd81bX51UR0QirDFnro0vSzyHeHO5nb6rUtRkskOOHV7PkeL4fCnP-QrGyJX6g_7khb2ucfqyf6JyhBLMibLNPlbeoLL0UpmFTQlPIFqUSkE/s1600/09072010513.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQWuc2fXQrB2vhVooHH1otLJwqBaRsdGRwUd81bX51UR0QirDFnro0vSzyHeHO5nb6rUtRkskOOHV7PkeL4fCnP-QrGyJX6g_7khb2ucfqyf6JyhBLMibLNPlbeoLL0UpmFTQlPIFqUSkE/s320/09072010513.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiG0TKVmSex71YhHP4qF1_62R26I4JGW0qjxxDl4HvqIp5ASEj7x1OiEa8e9XWqtw4hUaKzKpyZuwNovmc2vcGSFHK6DoU1Ho2zP-uwe7P6Tic9ET7N6cgFVKNuLdo4-jQ0nw24V8ELd2v1/s1600/09072010515.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiG0TKVmSex71YhHP4qF1_62R26I4JGW0qjxxDl4HvqIp5ASEj7x1OiEa8e9XWqtw4hUaKzKpyZuwNovmc2vcGSFHK6DoU1Ho2zP-uwe7P6Tic9ET7N6cgFVKNuLdo4-jQ0nw24V8ELd2v1/s320/09072010515.jpg" /></a></div><br />
പാത്രം അടച്ച് വെച്ച് ദം ഇടുക.(10 മിനിറ്റ്)<br />
<br />
<b>Serve with pickle and youghurt.</b>Shaniba Mohamed Rasheedhttp://www.blogger.com/profile/04287568560457006632noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8924593353702984766.post-86273332420527061892010-07-11T05:07:00.000-07:002010-07-11T05:09:17.802-07:00Muringaka curry<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjEkhjNiR0zap2R4P340OdOxJPc-gn-QHhvR-tPgOsOF5oIDRIgsfHU4smL48qifZkSIxw_QVUw09UMRumgNb4QXJh_VpqeizlHdpAK0Wu9F-APUZGzH06cQWhPBR5AUKVm0yxPwStSFSd/s1600/Photo+0769.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjEkhjNiR0zap2R4P340OdOxJPc-gn-QHhvR-tPgOsOF5oIDRIgsfHU4smL48qifZkSIxw_QVUw09UMRumgNb4QXJh_VpqeizlHdpAK0Wu9F-APUZGzH06cQWhPBR5AUKVm0yxPwStSFSd/s320/Photo+0769.jpg" /></a></div>മുരിങ്ങക്ക-2<br />
<br />
പരിപ്പ്-1/4 ക്ലാസ്സ്<br />
<br />
മഞ്ഞള്പൊടി-1/2റ്റീസ്പൂണ്<br />
<br />
മുളക്പൊടി-1/4റ്റീസ്പൂണ്<br />
<br />
ഉപ്പ്<br />
<br />
തേങ്ങ-1/2 കപ്പ്<br />
<br />
ചെറിയ ഉള്ളി-3<br />
<br />
വെളിച്ചണ്ണ<br />
<br />
കട്ക്<br />
<br />
വറ്റല് മുളക്-2<br />
<br />
വേപ്പില<br />
<br />
<br />
<b>പാചകരീതി:</b><br />
<br />
ഒരു പാത്രത്തില് പരിപ്പ്+മഞ്ഞള്പൊടി+മുളക്പൊടി+ഉപ്പ്+മുരിങ്ങക്ക ഇട്ടു<br />
നല്ലവണ്ണം വേവിക്കുക.<br />
<br />
തേങ്ങ+ചെറിയ ഉള്ളി+അല്പം വെള്ളം ചേര്ത്ത് നല്ലവണ്ണം അരക്കുക.<br />
<br />
(അല്പം വെള്ളതോടെ അടിക്കാം)<br />
<br />
വേവിച്ച് വെച്ച മുരിങ്ങകയിലേക്ക് ഒഴിക്കുക.<br />
<br />
5 മിനിറ്റ് അടുപ്പില് വെച്ച് പതപ്പിക്കുക.<br />
<br />
ഒരു പാനില് അല്പം വെളിച്ചണ്ണ ഒഴിച്ച് അതിലേക്ക് കട്ക്+വറ്റക് മുളക്+വേപ്പില ചേര്ത്ത് കറിയിലേക്ക് ഒഴിക്കുക.<br />
<br />
മുരിങ്ങക്ക കറി റെഡി....Shaniba Mohamed Rasheedhttp://www.blogger.com/profile/04287568560457006632noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8924593353702984766.post-42886823737604196582010-07-11T04:49:00.000-07:002010-07-11T04:51:42.798-07:00Vegetable(ഗ്രീന് പീസ്) Cutlet<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpzMqzcLy1mu4cYhyKFpRLCsFUNAcoTJRhJYO9n8q2yB3yzI0xyyemLL7sHLf7-6rn7y3EApOOqvllMLk4jA3VCD5i9VfUjqxoL2A6xEF8greDbCi-zcUmbZmYhtTGBl2Dxb5USbVbtuGW/s1600/Photo+0767.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpzMqzcLy1mu4cYhyKFpRLCsFUNAcoTJRhJYO9n8q2yB3yzI0xyyemLL7sHLf7-6rn7y3EApOOqvllMLk4jA3VCD5i9VfUjqxoL2A6xEF8greDbCi-zcUmbZmYhtTGBl2Dxb5USbVbtuGW/s320/Photo+0767.jpg" /></a></div>ഗ്രീന് പീസ്-1 ക്ലാസ്സ്<br />
<br />
സവാള-1<br />
<br />
പചമുളക്-2<br />
<br />
ഇഞ്ചി,വെളുത്തുള്ളി-1/2:1/2 റ്റീസ്പൂണ്<br />
<br />
മല്ലിയില<br />
<br />
ഉപ്പ്<br />
<br />
ഓയില്<br />
<br />
ഗരം മസാല-1റ്റീസ്പൂണ്<br />
<br />
നല്ലജീരകം-1/4റ്റീസ്പൂണ്<br />
<br />
ഉരുളന് കിഴങ്ങ്-1 വലുത്<br />
<br />
കുരുമുളക് പൊടി-1/2റ്റീസ്പൂണ്<br />
<br />
മുട്ട-2<br />
<br />
ബ്രഡ് ക്രം സ്-1/2 കപ്പ്<br />
<br />
<b>പാചകരീതി:</b><br />
<br />
ഒരു പാനില് അല്പം ഓയില് ഒഴിച്ച് അതിലേക്ക് സവാള ഇട്ടു നല്ലവണ്ണം വാട്ടിയെടുക്കുക.<br />
<br />
ഇതിലേക്ക് ഇഞ്ചി,വെളുത്തുള്ളി +പചമുളക്+മല്ലിയില+ജീരകം പൊടിച്ചത്+ഗരം മസാല+കുരുമുളക് പൊടി+ ഇട്ടു നല്ലവണ്ണം മിക്സ് ചെയ്ത് വെക്കുക.<br />
<br />
+ഉപ്പ്<br />
<br />
ഉരുളന് കിഴങ്ങ്+ഉപ്പ് നല്ലവണ്ണം വേവിക്കുക.<br />
<br />
ഈ കൂട്ടിലേക്ക് ഉരുളന് കിഴങ്ങ് ഇട്ടു മിക്സ് ചെയ്ത് തണുക്കാന് വെക്കുക.<br />
<br />
അല്പം എടുത്ത് കൈയില് വെച്ച് കട്ട്ലറ്റ് രൂപത്തില് ആക്കുക.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbfnf9ynmZrLz1cFJiEUESvLcPR8LggIo4LaI6JGLMbH_lZbevTNk9UGwM4Q3MGGD4LPGPKEa-vYFGKiWI04GKM-ORSeGyjnz2DKVXs25j9fy2fJGhdTAJmmPfKaosa285t8GAiJ4jQ9qV/s1600/Photo+0752.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbfnf9ynmZrLz1cFJiEUESvLcPR8LggIo4LaI6JGLMbH_lZbevTNk9UGwM4Q3MGGD4LPGPKEa-vYFGKiWI04GKM-ORSeGyjnz2DKVXs25j9fy2fJGhdTAJmmPfKaosa285t8GAiJ4jQ9qV/s320/Photo+0752.jpg" /></a></div><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7es48VCFd_NdPHlj5eMl4EFMMrAv5tEgWogemi17mMoBE9uxxe8uiGD4ECkq_nPD0r9bhFHnoqhvJkPYqJ2BT63VN1LAbtFke5bYbk10vosT5CMLka9DOd7LN5B4KOY53Wgd0fs-sQTmV/s1600/Photo+0750.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7es48VCFd_NdPHlj5eMl4EFMMrAv5tEgWogemi17mMoBE9uxxe8uiGD4ECkq_nPD0r9bhFHnoqhvJkPYqJ2BT63VN1LAbtFke5bYbk10vosT5CMLka9DOd7LN5B4KOY53Wgd0fs-sQTmV/s320/Photo+0750.jpg" /></a></div><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
മുട്ട നല്ലവണ്ണം പതപ്പിക്കുക.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIO3Zk8zUl8jyY0-0gmiHk4KdAgTYscRVtDOZpsPePQ9Ns8_gWox6azHAf3ZRArniTyP9_VfU5od0vSS6tRvdL6RwEZkcOPhnIn1ZlnM3qderT5sTInHdsFHuEJn_HIl9rhM9CnH7r0E2R/s1600/Photo+0751.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIO3Zk8zUl8jyY0-0gmiHk4KdAgTYscRVtDOZpsPePQ9Ns8_gWox6azHAf3ZRArniTyP9_VfU5od0vSS6tRvdL6RwEZkcOPhnIn1ZlnM3qderT5sTInHdsFHuEJn_HIl9rhM9CnH7r0E2R/s320/Photo+0751.jpg" /></a></div><br />
കട്ട്ലറ്റ് മുട്ടയില് മുക്കി<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgv-0Sv9rogTexED43VwXlC0kj79WMObngvvE5OKr3Tk0P_NGhBH7aIxWFyIrS23663pCmQQHQUYzwPHbVfoOyYFmbEOk__b7jFtQpK2Y2LWSCRdoMVyE4Ns4BFnaviDP0lFMJY3V-Ofp9P/s1600/Photo+0755.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgv-0Sv9rogTexED43VwXlC0kj79WMObngvvE5OKr3Tk0P_NGhBH7aIxWFyIrS23663pCmQQHQUYzwPHbVfoOyYFmbEOk__b7jFtQpK2Y2LWSCRdoMVyE4Ns4BFnaviDP0lFMJY3V-Ofp9P/s320/Photo+0755.jpg" /></a></div><br />
<br />
<br />
ബ്രഡ് ക്രം സില് മുക്കി വെക്കുക.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRtrTMrv6852n1Wj9tmQIsG-3sueOp4LPAIyeTl4A6BUi_ZISGPFybFD_fbb5L4YE5rZoiPl4ZhfaZ8WgDkBMhlBpJrew2FVWBkH2HKh9DV8pmhTlVrVQV1aqOuePLZDFRIXd3YsDmM6FY/s1600/Photo+0757.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRtrTMrv6852n1Wj9tmQIsG-3sueOp4LPAIyeTl4A6BUi_ZISGPFybFD_fbb5L4YE5rZoiPl4ZhfaZ8WgDkBMhlBpJrew2FVWBkH2HKh9DV8pmhTlVrVQV1aqOuePLZDFRIXd3YsDmM6FY/s320/Photo+0757.jpg" /></a></div><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRYRqZUCeAtEIYfHbZBQ0RgvJlqLSGrsJvnlXchJDhIebJIYmyKvIsg-fEBWaVXOOSN0loMPf0tSGu4A2qGFdim_esSZ6Hg_OKvlGFJJ8_MF-ZvMwxtEtOeEqqUQIDnsRRcs4M0hrzDBI3/s1600/Photo+0759.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRYRqZUCeAtEIYfHbZBQ0RgvJlqLSGrsJvnlXchJDhIebJIYmyKvIsg-fEBWaVXOOSN0loMPf0tSGu4A2qGFdim_esSZ6Hg_OKvlGFJJ8_MF-ZvMwxtEtOeEqqUQIDnsRRcs4M0hrzDBI3/s320/Photo+0759.jpg" /></a></div><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
നല്ലവണ്ണം ചൂടായ ഓയില് പൊരിചെടുക്കുക.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjharym-hiRKN6XZTykE0iuTqQ1QZcEUuVZp-ckYAVk3Rt0gh7leI4JygzlWWd9nrFQ7Etx_oaWm0BZuRF5DCGewAi2hqGjP37sWQ9Dio4s5l9-x9F1ERqAROkQfcRetXvNxvGfANXCUAC/s1600/Photo+0761.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjharym-hiRKN6XZTykE0iuTqQ1QZcEUuVZp-ckYAVk3Rt0gh7leI4JygzlWWd9nrFQ7Etx_oaWm0BZuRF5DCGewAi2hqGjP37sWQ9Dio4s5l9-x9F1ERqAROkQfcRetXvNxvGfANXCUAC/s320/Photo+0761.jpg" /></a></div><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjODVi-oaZxwcX_V262WYAtlnjXodUH4TUFkz1vuaCIhEthGEYzSaf76GMY6OZfEiFcOcTu-JfJepsckrnzQYBwTIRjv-ZvCFuMfDLytiL3aHPGBHpW61GCDXn25aR97LXRavxXgA4RFUSC/s1600/Photo+0766.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjODVi-oaZxwcX_V262WYAtlnjXodUH4TUFkz1vuaCIhEthGEYzSaf76GMY6OZfEiFcOcTu-JfJepsckrnzQYBwTIRjv-ZvCFuMfDLytiL3aHPGBHpW61GCDXn25aR97LXRavxXgA4RFUSC/s320/Photo+0766.jpg" /></a></div><br />
<br />
<div><br />
</div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial; font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 13px;"><br />
</span></span></div>Shaniba Mohamed Rasheedhttp://www.blogger.com/profile/04287568560457006632noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8924593353702984766.post-81221431775218400212010-07-07T07:47:00.000-07:002010-07-07T07:47:54.244-07:00ചേന തോരന്<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGmFCzRuu_oJU1-GMRUS69Uy5Q7LA5wYa0qMQMKxCCUZ4QuuZB4q4GsQklkHl9RXVv8YtAY_896qfIC84rtlp1K0sqjG4wikxkC7Vf2G5XTkxTa4VmDvpzimbLZLtkiw46qj3Bo8pDEDmc/s1600/Photo+0726.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGmFCzRuu_oJU1-GMRUS69Uy5Q7LA5wYa0qMQMKxCCUZ4QuuZB4q4GsQklkHl9RXVv8YtAY_896qfIC84rtlp1K0sqjG4wikxkC7Vf2G5XTkxTa4VmDvpzimbLZLtkiw46qj3Bo8pDEDmc/s320/Photo+0726.jpg" /></a></div>ചേന-1/4കിലോ<br />
<br />
ചെറിയ ഉള്ളി-8<br />
<br />
വേപ്പില<br />
<br />
വറ്റല് മുളക്-4<br />
<br />
ഉപ്പ്<br />
<br />
വെളിച്ചണ്ണ<br />
<br />
മഞ്ഞള്പൊടി-1/2റ്റീസ്പൂണ്<br />
<br />
പചമുളക്-2<br />
<br />
കട്ക്<br />
<br />
<b>പാചകരീതി:</b><br />
<br />
ചേന+മഞ്ഞള്പൊടി+ഉപ്പ്+പചമുളക് അലപം വെള്ളം എന്നിവ ചേര്ത്ത് നല്ലവണ്ണം വേവിക്കുക.<br />
<br />
ചെറിയ ഉള്ളി+വറ്റല് മുളക് നല്ലവണ്ണം അരക്കുക.<br />
<br />
ഒരു പാനില് അല്പം വെളിച്ചണ്ണ ഒഴിച്ച് അതില് കട്ക്+വറ്റല് മുളക്+വേപ്പില എന്നിവ ചേര്ത്ത് ചേന വേവിച്ചതിലേക്ക് ഒഴിക്കുക.Shaniba Mohamed Rasheedhttp://www.blogger.com/profile/04287568560457006632noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-8924593353702984766.post-76043615883666863672010-07-07T05:40:00.000-07:002010-07-07T05:40:21.090-07:00Sambar<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlo0OgDFknF2XGkOxCPsWDSFwqzYyazkEjtKdRpufFBcNkOio9rDk60WZdshOI3xIMfClufSBPC3D602slCVHaO7_ZABUHdn-rvTQdY79Y8eWAgbhLvJCeWJrVFf-NSmOD8XyyJrHnQv3d/s1600/10012010067.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlo0OgDFknF2XGkOxCPsWDSFwqzYyazkEjtKdRpufFBcNkOio9rDk60WZdshOI3xIMfClufSBPC3D602slCVHaO7_ZABUHdn-rvTQdY79Y8eWAgbhLvJCeWJrVFf-NSmOD8XyyJrHnQv3d/s320/10012010067.jpg" /></a></div><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial;">സവാള-1</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial;">തക്കാളി-1</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial;">പരിപ്പ്-1/2കപ്പ്</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial;">കുബളങ്ങ-1 പീസ്</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial;">മത്ത-1പീസ്</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial;">വെണ്ട-4</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial;">ഉരുളന് കിഴങ്ങ്-1</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial;">മുരിങ്ങ കായ-1-2</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial;">പച്ചക്കായ-1</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial;">വഴുതനങ്ങ-2</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial;">മഞ്ഞള്പൊടി-1/4റ്റീസ്പൂണ്</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial;">തേങ്ങ-1/2കപ്പ്</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial;">വേപ്പില</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial;">ഉപ്പ്</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial;">മല്ലിപൊടി-11/2റ്റീസ്പൂണ്</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial;">മുളക്പൊടി-1റ്റീസ്പൂണ്</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial;">കായം -1 പിഞ്ച്</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial;">പുളി വെള്ളം -1/4 കപ്പ്</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial;">ഉലുവ-1/2റ്റീസ്പൂണ്</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial;">കട്ക്</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial;">ജീരകം</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial;">വെളിച്ചണ്ണ</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial;">മല്ലിയില</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial;">വറ്റല് മുളക്-2</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial;"><b>പാചകരീതി</b>:</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial;">തേങ്ങ+ നല്ലജീരകം+വേപ്പില+നന്നായി വറുക്കുക.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial;">BROWN നിറമായാല് മല്ലിപൊടി ചേര്ത്ത് വറുക്കുക.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial;">ചൂടാറിയാല് അല്പം വെള്ളവും ചേര്ത്ത് പെയ്സ്റ്റ് രൂപത്തില് </span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial;">അരചെടുക്കുക.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial;">ഒരു പാത്രതില് പരിപ്പ്+മഞ്ഞള്പൊടി+ഉപ്പ്+സവാള+തക്കാളി+പചമുളക് </span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial;">നല്ലവണ്ണം വേവിക്കുക.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial;">ഇതിലേക്ക് വെണ്ട,വഴുതനങ്ങയും അല്ലാത്ത എല്ലാ പചകറികളും ഇട്ടു </span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial;">വേവിക്കുക.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial;">ഒരു പാത്രത്തില് പുളി വെള്ളം+കായം ചേര്ത്ത് വെക്കുകം</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial;">ഇത് സാബാറില് ചേര്ക്കുക.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial;">ഇതിലേക്ക് തേങ്ങ പെയ്സ്റ്റ് വെണ്ട വഴുതനങ്ങ ചേര്ത്ത് 10 മിനിറ്റ് വെക്കുക.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial;">ഒരു പാനില് അല്പം വെളിച്ചണ്ണ ഒഴിച്ച് കട്ക് +വേപ്പില +വറ്റല് മുളക് ഇടുക</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial;">ഇത് സാബാരിലേക്ക് ഒഴിക്കുക.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial; font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 13px;"><br />
</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial;">അല്പം മല്ലിയില വിതറുക.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial; font-size: small;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 13px;"><br />
</span></span>Shaniba Mohamed Rasheedhttp://www.blogger.com/profile/04287568560457006632noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8924593353702984766.post-77963642738058316322010-07-06T05:58:00.000-07:002010-07-06T06:01:09.943-07:00Ayala Fish Coconut Curry<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5qtkdrtbh19VKnvbEji28xRR5V2CbJ9lF9YUwH_Ec1t0vjOvsCR6hMubRRqlVtw0uyzX_X3caij3l0OKJQjuyZ842gZMt9eCuhMoF7b9M2j1GNhC_L3HaGESaK8cxK7Y4_lvb95R4NaUu/s1600/Photo+0706.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5qtkdrtbh19VKnvbEji28xRR5V2CbJ9lF9YUwH_Ec1t0vjOvsCR6hMubRRqlVtw0uyzX_X3caij3l0OKJQjuyZ842gZMt9eCuhMoF7b9M2j1GNhC_L3HaGESaK8cxK7Y4_lvb95R4NaUu/s320/Photo+0706.jpg" width="240" /></a></div>അയല-4<br />
<br />
തേങ്ങ-1/4കപ്പ്<br />
<br />
മുളക് പൊടി-11/2റ്റീസ്പൂണ്<br />
<br />
മഞ്ഞള് പൊടി-1/2റ്റീസ്പൂണ്<br />
<br />
മല്ലി പൊടി-11/2റ്റീസ്പൂണ്<br />
<br />
തക്കാളി-1<br />
<br />
പചമുളക്-2<br />
<br />
വേപ്പില<br />
<br />
ഉപ്പ്<br />
<br />
ചെറിയ ഉള്ളി-5<br />
<br />
വെളിചണ്ണ-2റ്റീസ്പൂണ്<br />
<br />
പുളി പിഴിഞ്ഞത്-1/4 കപ്പ്<br />
<br />
<b>പാചകരീതി:</b><br />
<br />
മിക്സിയില് തേങ്ങ+മുളക്പൊടി+മഞ്ഞള്പൊടി+മല്ലിപൊടി നല്ലവണ്ണം<br />
അരചെടുക്കുക.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEph4ROC3Lhl1pqANYWxMs65FFsSqWSo4IQVGp7wzunaPtVRfL8rRC4-AlE3vPUqp_eCyUfpyvj2TElhsIy-1NC7J1HCaAct3bAXXYd1JI6PfROPKZLdi0Y1ruGGFOK54Ou3iOPPsI41UN/s1600/Photo+0694.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEph4ROC3Lhl1pqANYWxMs65FFsSqWSo4IQVGp7wzunaPtVRfL8rRC4-AlE3vPUqp_eCyUfpyvj2TElhsIy-1NC7J1HCaAct3bAXXYd1JI6PfROPKZLdi0Y1ruGGFOK54Ou3iOPPsI41UN/s320/Photo+0694.jpg" /></a></div>ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് അരച്ച കൂട്ട് ഒഴിക്കുക.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOl8qKM-e6qXos9pM333Vj35o5ILkbtBA3-y2zNiyFLn6q_B_9gnZMu23RFWa0tXKknrGnGSHELpJBg5lAUQUo5jnQ0hCrfzYWZSvwFshjbmVh1B_AHUKXhu8U-qLsiiuwHoZLb6sXvz0s/s1600/Photo+0700.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOl8qKM-e6qXos9pM333Vj35o5ILkbtBA3-y2zNiyFLn6q_B_9gnZMu23RFWa0tXKknrGnGSHELpJBg5lAUQUo5jnQ0hCrfzYWZSvwFshjbmVh1B_AHUKXhu8U-qLsiiuwHoZLb6sXvz0s/s320/Photo+0700.jpg" /></a></div><br />
ഇതിലേക്ക് തക്കാളി+പചമുളക്+പുളി വെള്ളം+ഉപ്പ്+അല്പം വെള്ളം+ വേപ്പില എന്നിവ ഇട്ടു നല്ലവണ്ണം ഇളക്കി തിളപ്പിക്കുക.<br />
<br />
കുറുകി വന്നാല് അതിലേക്ക് മീന് ചേര്ക്കുക.<br />
<br />
കറി നന്നായി കുറുകി വന്നാല് അടുപ്പില് നിന്നും മാറ്റി വെക്കുക.<br />
<br />
ഒരു പാനില് അല്പം വെളിച്ചണ്ണ ഒഴിച്ച് അതിലേക്ക് ചെറിയ ഉള്ളി+വേപ്പില എന്നിവ ചേര്ക്കുക.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgy1uAw9s2FoZq3gXbaPwWLTYgep7LhlBzGtI3kEpnY2UrkEwj-gUt5s5JDnKU0auuE9itVNo6oAz6BtH3q3ApXRznISabEctvbgrHlQ4kpHgIy9v1Ww6jW_I2WKp_9rrmTd25oZZdr_ZCk/s1600/Photo+0705.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgy1uAw9s2FoZq3gXbaPwWLTYgep7LhlBzGtI3kEpnY2UrkEwj-gUt5s5JDnKU0auuE9itVNo6oAz6BtH3q3ApXRznISabEctvbgrHlQ4kpHgIy9v1Ww6jW_I2WKp_9rrmTd25oZZdr_ZCk/s320/Photo+0705.jpg" /></a></div><br />
സ്വാദിഷ്ട്ട മായ മീന് കറി റെഡി.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8d2CH83aZ4WAgHjC-0RMwIEZYiBSDJ5LyUujqi1erVeTaAYTX_kcvJdvss0EjMJ58VUIz-f9E3V1Jv1Y5rMwvffhlJztTnCRZOC87_j894aket3rFlXzrQ0JVBYmCY7WuMBPsYu9PJffK/s1600/Photo+0706.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8d2CH83aZ4WAgHjC-0RMwIEZYiBSDJ5LyUujqi1erVeTaAYTX_kcvJdvss0EjMJ58VUIz-f9E3V1Jv1Y5rMwvffhlJztTnCRZOC87_j894aket3rFlXzrQ0JVBYmCY7WuMBPsYu9PJffK/s320/Photo+0706.jpg" /></a></div>Shaniba Mohamed Rasheedhttp://www.blogger.com/profile/04287568560457006632noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8924593353702984766.post-53161906447388721362010-07-06T04:45:00.000-07:002010-07-07T06:17:05.068-07:00Chena pachadi/kootukari<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNJ_M14bssKtmKaWxbbL0rnm9Kd4gcKJAW8dwNIJg6stffjbpK8hDYlkU7xooaSKfrPAhYK8fqB7sLn1T0PM_FVpzplDujoE-FyPZq-mwvsvcQ9Z8XdlUVw3Ll0pVaPtRtFqMabH6vnBH3/s1600/Photo+0698.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNJ_M14bssKtmKaWxbbL0rnm9Kd4gcKJAW8dwNIJg6stffjbpK8hDYlkU7xooaSKfrPAhYK8fqB7sLn1T0PM_FVpzplDujoE-FyPZq-mwvsvcQ9Z8XdlUVw3Ll0pVaPtRtFqMabH6vnBH3/s320/Photo+0698.jpg" width="320" /></a></div>ചേന-1/2കിലോ<br />
<br />
മ്ഞ്ഞള്പൊടി-1/2റ്റീസ്പൂണ്<br />
<br />
ഉപ്പ്<br />
<br />
പചമുളക്-2<br />
<br />
തേങ്ങ-1/2കപ്പ്<br />
<br />
ചെറിയ ഉള്ളി-5<br />
<br />
ജീരകം പൊടിച്ചത്-1/2റ്റീസ്പൂണ്<br />
<br />
കടുക്-1/2റ്റീസ്പൂണ്<br />
<br />
വേപ്പില<br />
<br />
വെളിച്ചണ്ണ<br />
<br />
<b>പാചകരീതി:</b><br />
<br />
കുക്കറില് ചേന +ഉപ്പ്+ജീരകം പൊടി+മഞ്ഞള്പൊടി അലപം വെള്ളവും<br />
ചേര്ത്ത് നന്നായി വേവിക്കുക,(4 വിസില്).<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiy4hyUKH9dwofz0Ns8Hu-csIhAHM584OBYre-i1EN9RMExCBa0H720zhep3GCaYbIdz_Jt9EjpFqlPyWCVskzJajS4LXBFhyV090RvHt63IWrCrELK8rZl5PH54f0EVYS0g5wNo0lUZPTd/s1600/Photo+0685.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiy4hyUKH9dwofz0Ns8Hu-csIhAHM584OBYre-i1EN9RMExCBa0H720zhep3GCaYbIdz_Jt9EjpFqlPyWCVskzJajS4LXBFhyV090RvHt63IWrCrELK8rZl5PH54f0EVYS0g5wNo0lUZPTd/s320/Photo+0685.jpg" /></a></div><br />
മിക്സിയില് തേങ്ങ+ചെറിയ ഉള്ളി+പചമുളക്+വെള്ളം 2 റ്റീസ്പൂണ് ചേര്ത്ത് പെയ്സ്റ്റ് രൂപത്തില് അരക്കുക.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXQbGULN1rkBab7AcmeLfbdUwN3daNabNXs_feuwT5Gnlwr8bc0Y1ujPy6cR7hnCNHaxPh1ouwLi8Dec0zKbLRxPWRc3oQatBkgVbG_SW9267i0-9d44JSo2zySPACFEDmEeFt7CGvpHN_/s1600/Photo+0682.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXQbGULN1rkBab7AcmeLfbdUwN3daNabNXs_feuwT5Gnlwr8bc0Y1ujPy6cR7hnCNHaxPh1ouwLi8Dec0zKbLRxPWRc3oQatBkgVbG_SW9267i0-9d44JSo2zySPACFEDmEeFt7CGvpHN_/s320/Photo+0682.jpg" /></a></div><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgu7tY2XPi81PrRc_k3rIgQMlNgRzW_4efFbSZZsjGocve7b64xnsWog8tjZkn2BJxSkplZRYOUU2NQztg8YBOU_2EoD44Fhmg6tJ0cS8cULyg74u_j4APvv08doLLr6B_FiHWePrBIFa83/s1600/Photo+0684.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgu7tY2XPi81PrRc_k3rIgQMlNgRzW_4efFbSZZsjGocve7b64xnsWog8tjZkn2BJxSkplZRYOUU2NQztg8YBOU_2EoD44Fhmg6tJ0cS8cULyg74u_j4APvv08doLLr6B_FiHWePrBIFa83/s320/Photo+0684.jpg" /></a></div><br />
ചേന വെന്ദു കഴിഞ്ഞാല് നല്ലവണ്ണം ഉടക്കുക.<br />
<br />
<br />
ഇതിലേക്ക് തേങ്ങ പെയ്സ്റ്റ് ചേര്ത്ത് നല്ലവണ്ണം മിക്സ് ചെയ്യുക.<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgY8bbSt0BF16svK0B4xMO1AEgX46b7Yy7jHLq2K1A2xWD_R2dt71W12YGlGxk6agsjBbyQS56iP0z8QwL4c3q074emwV-DdYlEcucb7nMUT-BAwVuWlu2hjqpsMiXYB9z15nRlXhdpG-n/s1600/Photo+0690.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgY8bbSt0BF16svK0B4xMO1AEgX46b7Yy7jHLq2K1A2xWD_R2dt71W12YGlGxk6agsjBbyQS56iP0z8QwL4c3q074emwV-DdYlEcucb7nMUT-BAwVuWlu2hjqpsMiXYB9z15nRlXhdpG-n/s320/Photo+0690.jpg" /></a></div><br />
<br />
ഇതു 5 മിനിറ്റ് അടുപ്പില് വെക്കുക(തിള വരും ബോള് gas off ചെയ്യുക).<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj342WWkX68P5LyHVAhkHxghg6e74n51_J4rXn39KY7W9sb0YwhddKb6hOGTr8r-H5Ta_WLTCH6yt0t8PTXRR85mDomW1gryb5E8yRyZPc4q1p1R0Led191WATCs6hVW0P5MHcRqvM6_sE5/s1600/Photo+0689.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj342WWkX68P5LyHVAhkHxghg6e74n51_J4rXn39KY7W9sb0YwhddKb6hOGTr8r-H5Ta_WLTCH6yt0t8PTXRR85mDomW1gryb5E8yRyZPc4q1p1R0Led191WATCs6hVW0P5MHcRqvM6_sE5/s320/Photo+0689.jpg" /></a></div><br />
<br />
ഒരു പാനില് അല്പം വെളിച്ചണ്ണ ഒഴിച്ച് അതിലേക്ക് കട്കിട്ടു പൊട്ടിക്കുക.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjO1In2TnJYYNUs5qNeuSmsj9_QJgO45lxB4E5h8lmTjovyBOib8Wn9WL9FeHOL3EcWbrz3XqMpjspsHax9wCY_3OGGwNbO_lyu4Qlv309UQGcddQ6ajHyB51Om20EMkBRAKBMWnE6U9k6C/s1600/Photo+0691.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjO1In2TnJYYNUs5qNeuSmsj9_QJgO45lxB4E5h8lmTjovyBOib8Wn9WL9FeHOL3EcWbrz3XqMpjspsHax9wCY_3OGGwNbO_lyu4Qlv309UQGcddQ6ajHyB51Om20EMkBRAKBMWnE6U9k6C/s320/Photo+0691.jpg" /></a></div><br />
<br />
<br />
അല്പം വേപ്പിലയും ചേര്ക്കാം<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsj8xj2xsUU5zeib_6YeZNczeuxNYB0BbeJtmrL9uHbuGDPyUS2Z2k6af45dN64IjCFaoaZ-uP7afQHITwDXLuXzcIFonXJZebJpi6-uAHgFxdL6w6NaDbnQ7YeqHHGm6vbpugJXnB2eVH/s1600/Photo+0692.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsj8xj2xsUU5zeib_6YeZNczeuxNYB0BbeJtmrL9uHbuGDPyUS2Z2k6af45dN64IjCFaoaZ-uP7afQHITwDXLuXzcIFonXJZebJpi6-uAHgFxdL6w6NaDbnQ7YeqHHGm6vbpugJXnB2eVH/s320/Photo+0692.jpg" /></a></div><br />
<br />
<br />
ഇതു ചേന കൂട്ടിലേക്ക് ഒഴിക്കുക.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlN_WoTY_tQZ16oz-zBmh2RYx5verGOkKrZYptt_58F9smioH7hMlK9Rf1NJ2HGI6UN7xferMD9Ak7ZI3Pl99pnsKtB_aeEd0xmVoBY5SW5GBnqlh8WI914SVerI2eKpPdOVNjPBGknuB8/s1600/Photo+0699.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlN_WoTY_tQZ16oz-zBmh2RYx5verGOkKrZYptt_58F9smioH7hMlK9Rf1NJ2HGI6UN7xferMD9Ak7ZI3Pl99pnsKtB_aeEd0xmVoBY5SW5GBnqlh8WI914SVerI2eKpPdOVNjPBGknuB8/s320/Photo+0699.jpg" /></a></div><br />
<br />
<br />
ചേന പച്ചടി റെഡി.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjl9pfTNXATsSsWAZKQHnF-LzGnceMU9eRLm9hy0-7j8wNNbk0nevuhMIArQ0R06dfJZn2Fti4JAVJ3tel7aiNUOYutMBbFF4JOQgI2nRc1y9TkUdfo9IEW2RveRZQZH3age6QYgduxVvCL/s1600/Photo+0697.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjl9pfTNXATsSsWAZKQHnF-LzGnceMU9eRLm9hy0-7j8wNNbk0nevuhMIArQ0R06dfJZn2Fti4JAVJ3tel7aiNUOYutMBbFF4JOQgI2nRc1y9TkUdfo9IEW2RveRZQZH3age6QYgduxVvCL/s320/Photo+0697.jpg" /></a></div>Shaniba Mohamed Rasheedhttp://www.blogger.com/profile/04287568560457006632noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8924593353702984766.post-11254655745126673152010-06-27T04:47:00.000-07:002010-06-27T04:47:30.712-07:00റവ ഇറ്റ്ലി $ ഉള്ളി സാംബാര്<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_UhKTCOY8CuMpJO3oguKl-RVjxa6KEBF6udcdDTDtA4U-LiHQzTfRJyTbFel6rcFgejMarFp9RvrBsAbsJi4RJe2v9h-fOhALgF_QIdA9POrnp_lJu2IdrZNlQumArlPfODk2nuA8NXex/s1600/Photo+0392.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_UhKTCOY8CuMpJO3oguKl-RVjxa6KEBF6udcdDTDtA4U-LiHQzTfRJyTbFel6rcFgejMarFp9RvrBsAbsJi4RJe2v9h-fOhALgF_QIdA9POrnp_lJu2IdrZNlQumArlPfODk2nuA8NXex/s320/Photo+0392.jpg" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div>റവ-1കപ്പ്<br />
<br />
പരിപ്പ്-1/4 കപ്പ്<br />
<br />
വേപ്പില<br />
<br />
കട്ക്-1/4റ്റീസ്പൂണ്<br />
<br />
തൈര്-2-3റ്റീസ്പൂണ്<br />
<br />
വറ്റല്മുളക്-1<br />
<br />
നല്ലജീരകം-1/2റ്റീസ്പൂണ്<br />
<br />
ഇഞ്ചി-1/2 പീസ്<br />
<br />
ഓയില്<br />
<br />
മല്ലിയില<br />
<br />
<b>പാചകരീതി</b>:<br />
<br />
റവ+തൈര് മിക്സ് ചെയ്യ്ത് വെക്കുക.<br />
<br />
ഒരു പാനില് അല്പം ഓയില് ഒഴിച്ച് അതിലേക്ക് കട്ക്+നല്ലജീരകം+വറ്റല്<br />
മുളക്+വേപ്പില ചേര്ത്തു അല്പം കഴിഞ്ഞ് പരിപ്പും ചേര്ത്ത് 5 മിനിറ്റ്<br />
ഇളക്കുക.<br />
<br />
ഈ മിശ്രിതം തണുക്കാന് വെക്കുക.<br />
<br />
ഈ മിശ്രിതം റവ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ചേര്ക്കുക.<br />
<br />
<br />
+മല്ലിയില+ഇഞ്ചി+ഉപ്പ് നല്ലവണ്ണം മിക്സ് ചെയ്യുക.<br />
<br />
ഇറ്റ്ലി പാത്രത്തില് ഒഴിച്ച് 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHC5zLSWlwFqBe1CtmiPMbKw2xN-TPgb0MTN5IVyAy38reXWj8ZNRkzzHLWbI746rPuB_DBCUGu_CF1of2WfMPw0YVhX4BjG-yJVDujvtIQmfUTPkeD5LbZ93RC8pe7EHwla-F2G5wJMMK/s1600/Photo+0393.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHC5zLSWlwFqBe1CtmiPMbKw2xN-TPgb0MTN5IVyAy38reXWj8ZNRkzzHLWbI746rPuB_DBCUGu_CF1of2WfMPw0YVhX4BjG-yJVDujvtIQmfUTPkeD5LbZ93RC8pe7EHwla-F2G5wJMMK/s320/Photo+0393.jpg" /></a></div>ഇറ്റ്ലി റെഡിShaniba Mohamed Rasheedhttp://www.blogger.com/profile/04287568560457006632noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-8924593353702984766.post-63100651619321131462010-06-23T05:18:00.000-07:002010-06-23T05:25:09.083-07:00Fish Coconut Curry<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIrAveAhJzlOEuUbgFdu0JOk7sLZjtu5aTzQGNd2bRwfz-D8dKvEn9dbDHbPpvJiXD7KNHZ7PIo547xOo5xEuIevNPacdBYyfcurSaNWxaoTxc6ElWtpmNAd0HoWQwPXan-jga1_n0Futh/s1600/Photo+0464.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIrAveAhJzlOEuUbgFdu0JOk7sLZjtu5aTzQGNd2bRwfz-D8dKvEn9dbDHbPpvJiXD7KNHZ7PIo547xOo5xEuIevNPacdBYyfcurSaNWxaoTxc6ElWtpmNAd0HoWQwPXan-jga1_n0Futh/s320/Photo+0464.jpg" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial;">കിങ്ങ് ഫിഷ്-1/2 കിലോ</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial;">തേങ്ങ-1/2 കപ്പ്</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial;">മഞ്ഞള്പൊടി-1/4 റ്റീസ്പൂണ്’</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial;">മുളക് പൊടി-2 റ്റീസ്പൂണ്</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial;">മല്ലിപൊടി-11/2റ്റീസ്പൂണ്</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial;">വേപ്പില</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial;">ചെറിയ ഉള്ളി-5</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial;">വെളിച്ചണ്ണ</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial;">ഉപ്പ്</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial;">പുളി വെള്ളം ആവശ്യത്തിന്</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial;">തക്കാളി-1</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial;">പചമുളക്-2</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial;"><b>പാചകരീതി</b>:</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial;">കിങ്ങ് ഫിഷ് നല്ലവണ്ണം കഴുകി വെക്കുക.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial;">തേങ്ങ+മല്ലി+മുളക്പൊടി+മഞ്ഞള്പൊടി+ കുറച്ച് വെള്ളം ചേര്ത്ത് നല്ലവണ്ണം </span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial;">മിക്സിയില് അരചെടുക്കുക.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial;">ഒരു മണ്ചട്ടി അടുപ്പത്ത് വെച്ച് അതിലേക്ക് അരച്ച് വെച്ച തേങ്ങ ഒഴിക്കുക.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial;">ഇതിലേക്ക് പുളി വെള്ളം+ഉപ്പ്+തക്കാളി+പചമുളക്+ ഇട്ടു ആവശ്യത്തിന് വെള്ളവും ഒഴിച്ച് നല്ലവണ്ണം തിളപ്പിക്കുക.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial;">കുറുകി വന്നാല് അതിലേക്ക് മീന് ഇട്ടു നല്ലവണ്ണം വേവിക്കുക.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial;">ഒരു പാന് അടുപ്പത്ത് വെച്ച് അല്പം വെളിച്ചണ്ണ ഒഴിച്ച് അതിലേക്ക് ചെറിയ ഉള്ളി ഇട്ടു നല്ലവണ്ണം മൂപ്പിക്കുക.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial;">ഇതിലേക്ക് വേപ്പിലയും ഇട്ടു കറിയിലേക്ക് ഒഴിക്കുക.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial;">മീന് കറി റെഡി.</span>Shaniba Mohamed Rasheedhttp://www.blogger.com/profile/04287568560457006632noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-8924593353702984766.post-21899490551701853782010-06-16T05:16:00.000-07:002010-06-16T05:16:27.611-07:00Bonda<div style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"> .</div><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAjK139UsW2b04iWVHKJK7fQrUxjVoqN3Yx3Aqy2TuuMsed2BA4fL7_YCpgH6n9UroR71jgtz2t_KR-9WuEO8COVlyCZ8FwijwJAnyZriinazQq6oT6QhNjY1d5c6KmeWF0iLYFzFDsEFo/s1600/Photo+0438.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAjK139UsW2b04iWVHKJK7fQrUxjVoqN3Yx3Aqy2TuuMsed2BA4fL7_YCpgH6n9UroR71jgtz2t_KR-9WuEO8COVlyCZ8FwijwJAnyZriinazQq6oT6QhNjY1d5c6KmeWF0iLYFzFDsEFo/s320/Photo+0438.jpg" /></a></div>ഉരുളന് കിഴങ്-1<br />
<br />
സവാള-1<br />
<br />
പചമുളക്-2<br />
<br />
ഉപ്പ്<br />
<br />
ഇഞ്ചി,വെളുത്തുള്ളി-1/2റ്റീസ്പൂണ്<br />
<br />
വേപ്പില<br />
<br />
വെളിച്ചണ്ണ<br />
<br />
<b>Batter:</b><br />
<br />
മൈദ-1/2 കപ്പ്<br />
<br />
ഉപ്പ്<br />
<br />
മ്ഞ്ഞള് പൊടി-ഒരു നുള്ള്<br />
<br />
മുളക് പൊടി-ഒരു നുള്ള്<br />
<br />
വെള്ളം<br />
<br />
<b>പാചകരീതി</b>:<br />
<br />
ഉരുളന് കിഴങ്ങ്+ഉപ്പ് നന്നായി വേവിക്കുക.<br />
<br />
നല്ലവണ്ണം ഉടച്ച് എടുക്കുക.<br />
<br />
ഒരു പനില് അല്പം വെളിച്ചണ്ണ ഒഴിച്ച് സവാള ഇട്ടു നല്ലവണ്ണം വഴറ്റുക.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEie2V8rM8NjF3Ym8Yct2KUyVZc1Fwvzm6nvcrdb7HiUe-LWkVw6dhFSzlq8oQFS3WzIBET4qjlPeWt0qIcC4AUaHmdvPQoMPQnDFdJtWXzYc6mQkG1nDL9nhg9c90c03BCZhtgB5i-fpHzn/s1600/Photo+0423.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEie2V8rM8NjF3Ym8Yct2KUyVZc1Fwvzm6nvcrdb7HiUe-LWkVw6dhFSzlq8oQFS3WzIBET4qjlPeWt0qIcC4AUaHmdvPQoMPQnDFdJtWXzYc6mQkG1nDL9nhg9c90c03BCZhtgB5i-fpHzn/s320/Photo+0423.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div>Brown നിറമായാല് അതിലേക്ക് പചമുളക്+ഇഞ്ചി,വെളുത്തുള്ളി +വേപ്പില +ഉപ്പ് ഇട്ടു നല്ലവണ്ണം ഇളക്കുക.<br />
<br />
ഇതിലേക്ക് ഉരുളന് കിഴങ്ങും ചേര്ത്ത് നല്ലവണ്ണം മിക്സ് ചെയ്യുക.<br />
<br />
കുറെശ്ശേ എടുത്ത് ഉരുളകളാക്കുക.<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEge4B0gG_mF-uNm5vfvXTS_Ef-PWDVtoW-YPCsg9yVZVZagJIbk02Yaa3eS7vm_VmP6eZnCbcgRdAem3UuQLRvAGdHjgCipElxjIX1z_On6g_GOxBoHdtA1WMHurvlrau_Jk8S6LXYDemof/s1600/Photo+0430.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEge4B0gG_mF-uNm5vfvXTS_Ef-PWDVtoW-YPCsg9yVZVZagJIbk02Yaa3eS7vm_VmP6eZnCbcgRdAem3UuQLRvAGdHjgCipElxjIX1z_On6g_GOxBoHdtA1WMHurvlrau_Jk8S6LXYDemof/s320/Photo+0430.jpg" /></a></div><br />
ഒരു പാത്രത്തില് മൈദ+മുളക് പൊടി+മഞ്ഞള്പൊടി+ഉപ്പ് ചേര്ക്കുക<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAB42Qt7TpMJbLslK_ReHBfnamOYS-Vg8wxfBSc3qQxrPpx40WlMJvKf0WxmyQcBuB5NgxFSFIuJMK4ZeusmtY46vVrqG2W_Rg8PJ3VKzdTNF05yTxBSuN3R_OrwuPLYmN1EK1EklJe0Kj/s1600/Photo+0421.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAB42Qt7TpMJbLslK_ReHBfnamOYS-Vg8wxfBSc3qQxrPpx40WlMJvKf0WxmyQcBuB5NgxFSFIuJMK4ZeusmtY46vVrqG2W_Rg8PJ3VKzdTNF05yTxBSuN3R_OrwuPLYmN1EK1EklJe0Kj/s320/Photo+0421.jpg" /></a></div><br />
ആവശ്യത്തിനു വെള്ളം ചേര്ത്ത് thick batter ഉണ്ടാക്കുക<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEie2V8rM8NjF3Ym8Yct2KUyVZc1Fwvzm6nvcrdb7HiUe-LWkVw6dhFSzlq8oQFS3WzIBET4qjlPeWt0qIcC4AUaHmdvPQoMPQnDFdJtWXzYc6mQkG1nDL9nhg9c90c03BCZhtgB5i-fpHzn/s1600/Photo+0423.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEie2V8rM8NjF3Ym8Yct2KUyVZc1Fwvzm6nvcrdb7HiUe-LWkVw6dhFSzlq8oQFS3WzIBET4qjlPeWt0qIcC4AUaHmdvPQoMPQnDFdJtWXzYc6mQkG1nDL9nhg9c90c03BCZhtgB5i-fpHzn/s320/Photo+0423.jpg" style="cursor: move;" /></a></div><br />
ഓരോ ഉരുളകളുംBatter ല് ഇട്ടു cover ചെയ്യുക.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGGyjIuhaCNPfUhIuivs244dHCLgOwXM6h3gjvH0HeDZyh1P1PtHrr0-TqLCRRT5Vl0xlR6pQMap_PiP_YZNU-5tbSEueqdPM2SLeBS5Vh5Jjt2AkQWaktHeAQ19R3beD8fiRIiEA1W5eL/s1600/Photo+0431.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGGyjIuhaCNPfUhIuivs244dHCLgOwXM6h3gjvH0HeDZyh1P1PtHrr0-TqLCRRT5Vl0xlR6pQMap_PiP_YZNU-5tbSEueqdPM2SLeBS5Vh5Jjt2AkQWaktHeAQ19R3beD8fiRIiEA1W5eL/s320/Photo+0431.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwtTg7Dcfb0BUnV2Ov-YvQg4TLn-jUWXSvKL3ha17yTYEXNejzGOzGnrJHJ2prtUdWwkzaUzHoMkWOsfjbqj0Ea9ZyhchYOCW-2YsQ4nOUgbqGmKQSCwqdCmfyz8ofjJoR211U0QB3kloQ/s1600/Photo+0432.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwtTg7Dcfb0BUnV2Ov-YvQg4TLn-jUWXSvKL3ha17yTYEXNejzGOzGnrJHJ2prtUdWwkzaUzHoMkWOsfjbqj0Ea9ZyhchYOCW-2YsQ4nOUgbqGmKQSCwqdCmfyz8ofjJoR211U0QB3kloQ/s320/Photo+0432.jpg" /></a></div><br />
<br />
ഒരു പാനില് വെളിച്ചണ്ണ ചൂടാക്കുക.<br />
<br />
അതിലെക്ക് ഓരോ ഉരുളകളും ഇട്ടു പൊരിചെടുക്കുക.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZdW27LyzkzemYWeTjBpVghcV4b2oNV4B6nXhQNu7OPF7vgVFhe46Uyr8dSrc_vLIwHmc6NTfqR51YIxXVjq_lvjv7H3RFl2LODbSfLqA-RiU9dfnRDGm9fLjctIymMt7lI4QDNq24Jmff/s1600/Photo+0433.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZdW27LyzkzemYWeTjBpVghcV4b2oNV4B6nXhQNu7OPF7vgVFhe46Uyr8dSrc_vLIwHmc6NTfqR51YIxXVjq_lvjv7H3RFl2LODbSfLqA-RiU9dfnRDGm9fLjctIymMt7lI4QDNq24Jmff/s320/Photo+0433.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPEIujI55eKMMVPAwXggtcFH4XuK7amoqDVr5uErqhyvqJ25StxgJC_oRPkEodOMYeCI5l-RKfiDuC9fcyfTVqcQAy4UNHxuznz6G1VO1xgLny9fipBq9f8h7EPamdeFxwXbn5-T1wTo-K/s1600/Photo+0437.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPEIujI55eKMMVPAwXggtcFH4XuK7amoqDVr5uErqhyvqJ25StxgJC_oRPkEodOMYeCI5l-RKfiDuC9fcyfTVqcQAy4UNHxuznz6G1VO1xgLny9fipBq9f8h7EPamdeFxwXbn5-T1wTo-K/s320/Photo+0437.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div>Shaniba Mohamed Rasheedhttp://www.blogger.com/profile/04287568560457006632noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-8924593353702984766.post-33443081311675119822010-06-16T04:33:00.000-07:002010-06-16T04:39:57.516-07:00Semolina Payasam(rava kachiyadu)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEix9amZ-UYvwMTmClctgXmPquaKrGeZU8mg4l5PTHumzGYiVRkgK5l9fJm6UF4192dQ9h16iu-5vH70V9nRdCEwDLEmoI2Yk47x_BJdnzeC44dXnZgzEoF6U9EYfWt1ylxQpfw61e4OYOCu/s1600/Photo+0417.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEix9amZ-UYvwMTmClctgXmPquaKrGeZU8mg4l5PTHumzGYiVRkgK5l9fJm6UF4192dQ9h16iu-5vH70V9nRdCEwDLEmoI2Yk47x_BJdnzeC44dXnZgzEoF6U9EYfWt1ylxQpfw61e4OYOCu/s320/Photo+0417.jpg" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div>റവ-1ക്ലാസ്<br />
<br />
നട്ട്സ്-100ഗ്രാം<br />
<br />
പഞ്ചസാര-4റ്റീസ്പൂണ്<br />
<br />
പാല് -3ക്ലാസ്<br />
<br />
വെള്ളം<br />
<br />
ഉപ്പ്<br />
<br />
ഏലക്ക പൊടി-1/4റ്റീസ്പൂണ്<br />
<br />
നെയ്യ്<br />
<br />
ചെറിയ ഉള്ളി2-3<br />
<br />
<b>പാചകരീതി</b>:<br />
<br />
ഒരു പാനില് അല്പം നെയ്യ് ഒഴിച്ച് അതിലേക്ക് നട്ട്സ് ഇട്ടു brown നിറമാവുന്നതു<br />
വരെ വഴറ്റുക.<br />
<br />
ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റി വെക്കുക.<br />
<br />
അതെ നെയ്യില് അല്പം ചെറിയ ഉള്ളി ഇട്ടു 2 മിനിറ്റ് ഇളക്കുക.<br />
<br />
ഇതിലേക് റവ ഇട്ടു Light Brown നിറമാവുന്നതു വരെ ഇളക്കുക.<br />
<br />
ഇതിലേക്ക് ഉപ്പ്+വെള്ളം+പഞ്ചസാര+ഇട്ടു നന്നായി ഇളക്കി വേവിക്കുക.<br />
<br />
+പാല് ഒഴിച്ച് ചൂടാവുബോഴെക്കും അടുപ്പില് നിന്നും ഇറക്കി വെക്കുക.<br />
<br />
+നട്ട്സ്+ഏലക്കാപൊടിയും ചേര്ക്കുക.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikb1YOO5l-adtERwJlRdYAGTE2N50zsDonlie0JKmy-dqPOjayzbjc7Xd5E53cb612AdpfTiRMLCKGfzdL0rj95DqYGCldX5Q0wmZ0FhwMMrNTSa4Ci_F_HPV9Ymcd1ZOc4a6zucyEEx8q/s1600/Photo+0418.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikb1YOO5l-adtERwJlRdYAGTE2N50zsDonlie0JKmy-dqPOjayzbjc7Xd5E53cb612AdpfTiRMLCKGfzdL0rj95DqYGCldX5Q0wmZ0FhwMMrNTSa4Ci_F_HPV9Ymcd1ZOc4a6zucyEEx8q/s320/Photo+0418.jpg" /></a></div>റവ കാച്ചിയതു റെഡി.Shaniba Mohamed Rasheedhttp://www.blogger.com/profile/04287568560457006632noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8924593353702984766.post-36703045747943373612010-06-15T05:03:00.000-07:002010-06-16T03:12:44.983-07:00Vanpayar thoran<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhp5YDxlU49V542442QpgQcKSf6G1u21muJaEE5XCKgeL_N3nKLCOukoRvUVObDU59e065dmn2keUd4aCmRypCbfqjMPnmrZIYefS88GyNXPrVA9S8bbCrycqOM7qfb1MzgEzkx1NurmJAO/s1600/Photo+0128.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhp5YDxlU49V542442QpgQcKSf6G1u21muJaEE5XCKgeL_N3nKLCOukoRvUVObDU59e065dmn2keUd4aCmRypCbfqjMPnmrZIYefS88GyNXPrVA9S8bbCrycqOM7qfb1MzgEzkx1NurmJAO/s320/Photo+0128.jpg" width="320" /></a></div>Vanpayar-1 കപ്പ്<br />
<br />
ചെറിയ ഉള്ളി-7-8<br />
<br />
വറ്റല് മുളക്-4<br />
<br />
വേപ്പില<br />
<br />
ഉപ്പ്<br />
<br />
വെളിച്ചണ്ണ<br />
<br />
കട്ക്-1 റ്റീസ്പൂണ്<br />
<br />
<b> പാചകരീതി</b>:<br />
<br />
ആദ്യം Vanpayar ഉപ്പ് ഇട്ടു വേവിക്കുക.<br />
<br />
ഒരു പാനില് അല്പം വെളിച്ചണ്ണ ഒഴിച്ച് അതില് കട്ക് ഇട്ടു പൊട്ടിക്കുക.<br />
<br />
വറ്റല് മുളക് അല്പം വെളിച്ചണ്ണയില് ഇട്ട് മൂപിചെടുകണം.<br />
<br />
വറ്റല് മുളക്+ചെറിയ ഉള്ളി നല്ലവണ്ണം അരക്കുക.<br />
<br />
ഇതിലേക്ക് [വറ്റല് മുളക്+ചെറിയ ഉള്ളി പെയ്സ്റ്റ്] ചേര്ക്കുക.<br />
<br />
വേപ്പില+ഉപ്പ്+വേവിച്ച Vanpayar എന്നിവയും ചേര്ത്ത് നല്ലവണ്ണം ഇളക്കി<br />
മൂടി വെക്കുക.<br />
<br />
മണിപയര് തോരന് റെഡി.<br />
<br />
:-Vanpayar 4-5 manikoor vellathil ettu vekanamShaniba Mohamed Rasheedhttp://www.blogger.com/profile/04287568560457006632noreply@blogger.com0