ഫിഷ് റോള്‍

ഫിഷ്-2(മുള്ളില്ലാത്ത)

കുരുമുളക് പൊടി-1/2റ്റീസ്പൂണ്‍

ഉപ്പ് ആവശ്യത്തിന്

സാവാള-3

ഇഞ്ചി,വെളുത്തുള്ളി പെയ്സ്റ്റ്-1:1റ്റീസ്പൂണ്‍

പച്ചമുളക്-2-3

മഞ്ഞള്‍പൊടി-1/4റ്റീസ്പൂണ്‍

വേപ്പില-2 തണ്ട്

മല്ലിയില കുറച്ച്

ഉരുളന്‍ കിഴങ്ങ്-4 വലുത്

മുട്ട-4

സെമിയം-1/2പാക്കറ്റ്


പാചകരീതി:

ഫിഷ്+കുരുമുളക്+ഉപ്പ്+ചെര്‍ത്തു 10 മിനിറ്റ് മാറ്റി വെക്കുക.

വേവിച്ച് ഉടച്ച് എടുക്കുക

ഒരു പാനില്‍ അല്പം ഓയില്‍ ഒഴിച്ച് സവാള+ഇചി,വെളുത്തുള്ളി+പച്ചമുളക്+മഞ്ഞള്‍പൊടി+മീന്‍+വേപ്പില+മല്ലിയില വഴറ്റുക

 ഉരുളന്‍ കിഴങ്ങ്+കുരുമുളക്+ഉപ്പ് ഇട്ടു വേവിക്കുക

1+2+3+4 നന്നായി മിക്സ് ചെയ്ത് റോള്‍ ആക്കുക

ഓരോ റോളും മുട്ടയില്‍ മുക്കി സേമിയത്തില്‍ മുക്കി പൊരിചെടുകുക