ചൂടില്‍ നിന്നും രക്ഷ കിട്ടുവാനും ഉലുവ സഹായിക്കുന്നു......ഉലുവ പിഴിഞ്ഞും കുടിക്കുന്നവരുണ്ട്..... നിങ്ങള്‍ ഇതു പരീക്ഷിച്ചു നോക്കുക.. വളരെ എളുപ്പവും വളരെ നല്ല ഒരു മരുന്നു മാകുന്നു....
ഉലുവ-1/4 കിലോ
തേങ്ങയുടെ പാല്‍-4
ശര്‍ക്കര-5-6 വലുത്
അരി പൊടി-1/2ക്ലാസ്സ്
പാചകരീതി:
ഉലുവ 1 ദിവസം മുഴുവന്‍ വെള്ളത്തില്‍ ഇട്ടു വെക്കുക.
നല്ലവണ്ണം വേവിക്കുക.
ഇതിലേക്ക് ശര്‍ക്കര ചേര്‍ക്കുക.
നല്ലവണ്ണം വെന്ദ് വന്നാല്‍ അതിലേക്ക് 4 തേങ്ങയുടെ പാല്‍ ചേര്‍ത്ത് ചെറിയ
തീയില്‍ ഇളക്കി കുറിക്കി എടുക്കുക.
നല്ലവണ്ണം കുറുകി വരുംബോള്‍ അതിലേക്ക് അരി പൊടി അല്പം വെള്ളത്തില്‍ കലക്കി ഒഴിക്കുക.
നല്ലവണ്ണം മിക്സ് ചെയ്യുക.
No comments:
Post a Comment