Special Fried sherry

ഷെരി-1

മൈദ-3റ്റീസ്പൂണ്‍

ഉപ്പ്

ലെമണ്‍ ജൂസ്-11/2റ്റീസ്പൂണ്‍

ഓയില്‍

പാചകരീതി:

ഷെരി ലെമണ്‍ ജൂസ്+ഉപ്പ് പുരട്ടി 1
മണിക്കൂര്‍ മാറ്റി വെക്കുക.

മൈദ മീനിനു മുകളില്‍ വിതറി ഓയില്‍ ടീപ്പ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക.